常见的猪饲料--维生素饲料添加剂
来源：中国养猪网 2010-10-16 15:28:55| 查看：次2．水溶性维生素
(l)维生素C添加剂：常用的维生素C添加物有L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、L抗坏血酸钙。L-抗坏血酸对碱、热、光、微量元素都不稳定，特别是在湿热条件下，极易被氧化剂、私、碱、微量元素等破坏。因此，常用硅酸盐、乙基纤维素等包被处理L-抗坏血酸钙、L-抗坏血酸钠均为白色粉末，易溶于水，稳定性较抗坏血酸好，因此作为饲料添加剂较L-抗坏血酸普遍。其活性L—抗坏血酸钙相当于81. 6%抗坏血酸，L-抗坏血酸钠相当于90%,L—抗坏血酸。
(2)维生素B1（硫胺素）添加剂：用作饲料添加剂的主要是由化学合成法制得的硫胺素盐酸盐和硝酸盐。盐酸硫胺素易溶于水，具有吸湿性。在pH3. 5以下时稳定性较好，但在中性或碱性条件下不稳定，对热、氧化剂：、还原剂、金属盐类敏感。单硝酸硫胺素在中性和碱性条件下不稳定，但对热、氧化剂、还原剂较盐酸硫胺素敏感性差，在饲料中的配伍性较好，在预混料和配合饲料的加工和贮存过程中较稳定，特别是在加有吸湿性强的氯化胆碱的维生素与微量元素复合预混料中的损失率远低于盐酸硫胺素。
(3)维生素B2（核黄素）添加剂：商品维生素B2为核黄素及其酯类。干燥的结晶状核黄素对氧化剂、酸、热极稳定，但遇碱、光迅速分解，特别是在碱性溶液中或紫外作用下分解更快。因此，必须密封避光保存，在室温（
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