以美国中部年出栏近20万头断奶仔猪的繁殖场为例,其生产流程大致分为断奶前的准备、配种、分娩、哺乳、断奶等五个阶段,每个阶段简明的生产流程如下。
1 在仔猪断奶的前一天,一般北美的繁育场会给母猪注射疫苗一针联苗预防疾病,包括各型猪流感、猪丹毒、猪细小病毒病等常见疾病。
2 仔猪断奶后,母猪从产仔栏转移到繁殖区的定位栏中,其中一小部分生病或者生育能力退化的母猪(8-10%)会被淘汰。在抵达繁殖区后的第3—10天,陆续会有母猪发情,一般发情期持续3~4天。
3 后备母猪不定期的补充进场,在隔离舍饲养40~50天后,等待后备猪自然发情。
4 配种前,技术人员每天会用公猪检验哪些母猪发情,并选择最佳时期进行人工授精。养殖人员会将公猪赶到母猪圈外,发情母猪会表现出竖耳、颤抖、体温升高等特有症状,下图是标准的发情鉴定。

1 处在发情期的母猪,每天进行1次深部授精,每次输入精液大约35毫升。
2 每个情期至多连续授精2天,如果第3天仍有发情症状,则说明前2次未配种成功,需再次授精。
3 在完成授精的第18~21 天后,使用公猪进行发情鉴定,只有极少量的母猪(<5%)可能再次出现发情症状,证明前3次都没有配种成功,通常将这种母猪称为返情母猪,返情母猪需要重复之前的步骤。
4 通常返情是不允许的,因为一次配种失败意味着养殖成本的增加和母猪年产仔量的减少。所以,如果母猪已经有过一次返情并在重新授精之后的发情鉴定中再次有发情症状,将会被淘汰。
5 配种成功的母猪,在之后的第30-35天,将进行1次B超检查,以确认母猪受孕。如果B超查出未孕,亦被称为空怀母猪,重复前述步骤。
6 北美8000头的母猪场一般保证每周配种数量要达到380 头(配种分娩率按93%计),如果能繁母猪数量不够则需要用后备母猪来补充。
7 母猪的孕期一般是114天,极少数会提前到110天或推迟到120天。在第30~114天,如果母猪不生病、不流产,那就只需要保证适量的饲料和饮用水的供应及适宜的生活环境就可以。
美国伊利诺伊大学资料,2017年北美共存栏734万头基础母猪,当年出栏1.41亿头肥猪。(不确定后备母猪数是多少)


