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揭秘种猪育种秘籍与培育绝招

来源: 养猪管理与技术   2025-01-17 11:13:19   查看:  次

  猪属于猪场的核心竞争力,也是猪场可持续发展、提高生产效率的根源,养猪大场已将种猪的基因优势和杂交技术运用的游刃有余:养猪大企,为了对抗猪周期和非瘟过后的快速复产,只养长白和大约克杂交出来的长大或者大长猪,这些猪只既可作母猪饲养进行繁育,也可作肉猪兼具快速生长的性能优势。

 

  种猪杂交是利用不同品种或品系猪之间的遗传差异,通过交配获得具有杂种优势后代的方法,能显著提升猪的生产性能。

 

生猪

 

  常见的种猪杂交方式如下:

 

  二元杂交

 

  1. 定义与操作:二元杂交是指两个不同品种的纯种猪进行交配,所产后代称为二元杂种猪。例如,用长白猪作父本,大白猪作母本进行杂交,产生的后代就是二元杂交猪。这种杂交方式操作相对简单,只需确定两个合适的纯种亲本进行配种即可。

 

  2. 优势:二元杂交能充分利用杂种优势,杂交后代在生长速度、饲料利用率和生活力等方面通常比纯种亲本表现更优。例如,二元杂交猪的日增重可能比纯种亲本提高10% - 20%,料肉比降低10%左右,同时抗病能力和适应性也有所增强。这使得养殖过程中成本降低,收益提高。

 

  3. 应用场景:二元杂交广泛应用于商品肉猪生产。由于其后代具有较好的综合性能,能快速为市场提供肉质较好、生长速度快的商品猪。此外,二元杂种母猪也常作为进一步杂交的母本,用于生产三元杂交猪。

 

  三元杂交

 

  1. 定义与操作:三元杂交是先利用两个品种进行二元杂交,产生二元杂种母猪,再将其与第三个品种的公猪进行交配,所产后代即为三元杂交猪。比如,先用大白猪和长白猪杂交获得二元杂种母猪(长大母猪),再用杜洛克公猪与长大母猪交配,产出的杜长大三元杂交猪就是常见的商品猪类型。

 

  2. 优势:三元杂交结合了三个品种的优点,杂种优势更为显著。三元杂交猪在生长速度、瘦肉率和饲料利用率等方面表现出色。与二元杂交猪相比,三元杂交猪的瘦肉率通常可提高5% - 10%,日增重也有所增加,能更好地满足市场对优质瘦肉型猪的需求,同时提高养殖经济效益。

 

  3. 应用场景:三元杂交是目前国内外养猪生产中最常用的杂交方式,尤其适合大规模商品肉猪生产。因其能高效生产出优质的商品猪,满足市场对猪肉产量和质量的双重需求,在现代化养猪产业中占据重要地位。

 

  回交

 

  1. 定义与操作:回交是指杂种后代与亲本之一进行交配的方式。例如,二元杂交猪与其中一个亲本品种再次交配。假设长白猪(A)和大白猪(B)杂交产生二元杂种猪(AB),让AB与A再次交配,这种方式可以加强杂种后代中某一亲本性状的表现。

 

  2. 优势:回交可用于将某一优良性状引入到特定品种中,或者恢复某一品种已丢失的优良性状。通过回交,能使杂种后代快速恢复亲本的某些优良特性,同时保留部分杂种优势。例如,当某一优良品种猪出现个别性状退化时,可通过与具有该优良性状的其他品种杂交,再将杂种后代与原品种回交,逐步恢复和强化该优良性状。

 

  3. 应用场景:在种猪育种过程中,回交常用于品种改良和特定性状的固定。当需要对现有品种进行针对性改良,且希望保留该品种大部分原有特性时,回交是一种有效的手段。同时,在培育新品种或品系时,也可利用回交来调整后代的遗传组成,使其更符合育种目标。

 

  四元杂交(双杂交)

 

  1. 定义与操作:四元杂交是利用四个不同品种分别两两杂交,产生两个二元杂种,然后再将这两个二元杂种进行杂交。例如,先用长白猪(A)与大白猪(B)杂交得到二元杂种AB,同时用杜洛克猪(C)与皮特兰猪(D)杂交得到二元杂种CD,最后让AB与CD进行杂交,产生四元杂交后代。

 

  2. 优势:四元杂交综合了四个品种的优良特性,杂种优势更为明显。四元杂交猪在生长速度、饲料利用率、瘦肉率以及适应性等方面都可能具有突出表现。与三元杂交相比,四元杂交猪可能在肉质、繁殖性能等方面有进一步提升,能更好地满足市场多样化的需求。

 

  3. 应用场景:四元杂交适用于对商品猪生产性能要求较高、追求综合效益最大化的大规模养猪企业。由于涉及四个品种的杂交组合,需要更精细的管理和较高的技术水平,但能生产出市场竞争力较强的高端商品猪,在一些注重品质和效益的养殖模式中应用逐渐增多。

 

  轮回杂交

 

  1. 定义与操作:轮回杂交是用几个品种轮流作为父本与杂种母本进行杂交。例如,先用品种A的公猪与品种B的母猪杂交,产生一代杂种,然后从一代杂种中选留母猪,再用品种C的公猪与这些杂种母猪交配,产生二代杂种,之后又用品种A的公猪与二代杂种母猪交配,如此循环进行。

 

  2. 优势:轮回杂交能持续保持杂种优势,避免因长期使用单一杂交组合导致杂种优势衰退。同时,不需要像其他杂交方式那样持续维持多个纯种亲本群体,可降低育种成本。此外,通过不断轮回杂交,能使后代综合多个品种的优良特性,在不同的生产环境和市场需求下保持较好的适应性。

 

  3. 应用场景:轮回杂交适用于一些养殖条件相对稳定,但对杂种优势的持续利用有较高要求的地区或猪场。尤其在一些中小规模猪场,由于资源和技术限制,难以维持大规模的纯种猪群体,轮回杂交是一种较为实用的杂交方式,能在保证一定生产性能的前提下,降低养殖成本。

 

  1、纯种:只有一个猪只品种,不与其他不同品种猪只交配的自繁品种;意义:选育单个品种的优良基因,使其优点放大且更突出,其中的曾祖代、祖代猪都属于其中;

  2、曾祖代:猪场繁育的核心基础,其猪只的基因性能是最佳的;意义:通过纯种繁殖,产生并扩大祖代种猪

  3、一元祖代猪:通过曾祖代扩繁形成的猪群,完全遗传曾祖代的优良遗传;意义:通过不同品种的一元猪杂交,繁育出二元种猪

  4、二元父母代:通过不同品种的一元种猪杂交产生;意义:作为三元商品肥猪的父母代,具有抵抗力强、产仔率高的优点;并繁育产生生长速度快、饲料转化率高的三元商品肥猪;

  5、三元商品育肥猪:纯种杜洛克公猪+二元种母猪,杂交产生;

  6、长大或大长猪(二元母猪):纯种大白猪+纯种长白猪,杂交生产:大白猪公猪+长白母猪=大长猪;长白公猪+大约克母猪=长大猪:

  7、杜长大、杜大长猪(三元肥猪):纯种杜洛克+大长猪、纯种杜洛克+长大猪杂交产生:杜洛克+长大猪=杜长大;杜洛克+大长猪=杜大长。

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