自非洲猪瘟2018年8月份开始在我国发生后,养殖场生物安全管理得到了高度重视。整个产业在防控实践中积累了丰富的经验。但是由于ASF病毒在田间的适应与变异,其流行规律和临床表现也在不断变化。因此随着对病毒认知的不断深化,防控措施也在原有基础上持续迭代升级。
华北平原作为我国重要的生猪区域,养猪业呈现“五多一少”,即猪场数量多、存栏猪只多、调运数量多、生猪屠宰多、大风天气多,天然屏障少,造成非洲猪瘟防控的压力陡增。笔者基于多年来在华北地区猪场非洲猪瘟防控的实践经验,梳理生物安全管理过程中可能被忽视的管理要点,为养殖现场关键风险点识别提供参考。
1场内外传播途径切断的关键点
对于正常运行的健康猪群,非洲猪瘟病毒不能无中生有,如果发病一定是外界传入。病毒传入的途径多样,以下为当前区域内需要重点关注的防控关键要点。
1.1空气过滤系统的科学使用
非洲猪瘟病毒已经被证明不仅可以通过人员、物资等传播,也可以通过空气粉尘进行一定距离的传播,气溶胶、粉尘等已经被证明是可能的传播载体。空气过滤系统的使用也被证明能够在生物安全防控体系中发挥重要作用,显著降低猪场重大疫病的发病率,充分说明其有效性。在现场应用过程中,仍有以下要点值得关注。

华北平原作为我国重要的生猪区域,养猪业呈现“五多一少”,即猪场数量多、存栏猪只多、调运数量多、生猪屠宰多、大风天气多,天然屏障少,造成非洲猪瘟防控的压力陡增。笔者基于多年来在华北地区猪场非洲猪瘟防控的实践经验,梳理生物安全管理过程中可能被忽视的管理要点,为养殖现场关键风险点识别提供参考。
1场内外传播途径切断的关键点
对于正常运行的健康猪群,非洲猪瘟病毒不能无中生有,如果发病一定是外界传入。病毒传入的途径多样,以下为当前区域内需要重点关注的防控关键要点。
1.1空气过滤系统的科学使用
非洲猪瘟病毒已经被证明不仅可以通过人员、物资等传播,也可以通过空气粉尘进行一定距离的传播,气溶胶、粉尘等已经被证明是可能的传播载体。空气过滤系统的使用也被证明能够在生物安全防控体系中发挥重要作用,显著降低猪场重大疫病的发病率,充分说明其有效性。在现场应用过程中,仍有以下要点值得关注。

图1.空气过滤装置
1.1.1正压通风猪舍的栋舍密闭性检查
虽然安装正压过滤系统的猪舍密封要求低于负压通风猪舍,但依然需要进行充分的密闭性检查。否则通风过程中,可能会从墙体缝隙和泄压口周边缝隙形成空气回流,增加病毒传入风险;正压风机端的缝隙也会导致气流外泄,影响舍内正压维持,同时也会造成能源浪费。
因此,安装了正压过滤设备的栋舍,密封性依然需要高度重视,可以通过人工感官检查,或使用热成像仪、风速仪、烟饼等工具,着重检查墙体接合处、风机百叶周边、吊顶连接处等,发现漏风点后,填充发泡胶、硅酮胶等以封堵相应点位。要注意的是有些填充的胶或墙体也会因为冷热变化导致贴合不紧,修补后仍需要做定期检查。

图2.热成像仪
1.1.2空气过滤系统使用过程中定期维护检修
安装过滤系统后,猪场负责人需在使用前确认各层过滤安装是否合格。部分过滤棉在安装过程中可能受损,或过滤棉本身质量不合格,导致外界空气未经充分过滤便进入栋舍。针对这种问题,可以通过人工观察检修,最好使用荧光粉等工具,更加准确地判断过滤效果。
日常使用过程中,特别注意需根据猪场所在地的环境条件,而非仅依据厂家建议的周期进行定期检修或更换,做到因地制宜,防止雨雪、沙尘、杨柳絮、高湿度等不利因素影响三防网或过滤棉的通风性和过滤效果。一般最外层粗效过滤棉一个月左右更换,初效过滤棉2~3个月更换1次,亚高效过滤棉6个月左右更换一次。
1.2猪场周边风险点位识别和监测
猪场周边风险点位的及时识别和主动检测,能够实现猪场的提前预警,在疫病高发阶段,提高生物安全管理等级,降低发病风险。可能与猪场发生直接或间接联系的人员、物资车辆、贸易市场、周边农田都是潜在风险点,通过对这些位点进行主动监测,可大致掌握周边环境的污染状况,如能够形成区域间的信息共享,则可帮助区域内猪场及时、广泛地了解周边动态。猪场可根据季节、周边环境的变化,每月1~4次对周围环境进行采样评估。
周边疫情压力增大时,需增加空气环境采样,尤其本猪场周边有其他猪场、主干道、农田(收割、施肥时)等风险因素时。空气采样方法包括过滤系统进风口的采样、场外固定点位气溶胶粉尘收集等。建议使用专用的空气采样器,放置在固定的监测点,可实现24 h空气主动收集,相较于过滤系统进出风口,其采样位点前置,病毒富集能力强,发挥更好的预警作用。
通过周边样品检测,发现病毒检出率增加,需要提高生物安全管理等级,启动相应策略,包括但不限于:定期对环场、内部道路环境进行消毒,对栋舍内环境定期消毒,消除可能存在的病毒传入和感染风险。如遇风沙雾霾天气,应当暂停断奶、淘汰、露天转群等业务。
1.3大宗物资或难消毒物资储备
物资等是非洲猪瘟病毒传播的重要载体,低温季节,物资消毒仍存在一定难度,一方面规模化猪场对于物资的需求量是巨大的,消毒执行过程容易出错,另一方面有些难处理物资,比如绿叶蔬菜、冷冻肉食等在低温时处理效果较差;秋冬季节外界环境的污染可能增大,几方面因素叠加,导致病毒传入的风险增加。
建议在临近降温的9-10月,外界环境污染面相对较小的时间点,提前储备未来几个月的常规物资,比如输精管、卫生纸、干燥粉等,25℃以上环境静置一个月后使用,以确保可能污染的病毒降解失活。而对于食材,尽量在猪场内自行种植,没有种养条件的可以在降温前提前储备如萝卜、白菜等易储存的蔬菜,防止食材污染导致的病毒传入。

图3.猪场自行种植蔬菜
2切断场内栋舍间传播途径
尽管猪场已在切断病毒的“场外—场内—生产区”传播途径上做了系统性工作,但仍有病毒传入感染猪只的可能。分区管理可以把病毒扩散限制在最小的区域内。当前猪场采取的分区管理应重点注意以下两点。
2.1栋舍间严格执行分区管理
非洲猪瘟病毒的传播效率相对较低,通过限制栋舍间的人员、物资、猪只交叉,可以有效限制病毒的传播。栋舍间分区管理和良好的防交叉工作在生产现场尤为重要。
首先,物资工具需专栋专用,严禁串栋舍;其次,涉及栋舍间猪只转群业务时,应根据当期感染压力,进行一定比例的采样检测后再执行;最后,主要控制对象为人员,需在每个栋舍门口或附近通道设置隔断凳(产房用脚踏盆代替)、洗手盆、脚踏盆。人员进出栋舍时,应洗手、换鞋,员工需分组固定栋舍工作,非必要不串栋舍。若串栋舍且进行接触猪的业务性操作,则需先简单洗澡、换衣,然后进入其他栋舍开展作业。
2.2规律性灭鼠很重要
实践中发现,老鼠的数量和疫情控制难度是呈正相关性。老鼠可以机械携带病毒造成扩散,这在一定程度上削弱了分区管理效果。因此猪场应高度重视灭鼠的重要性,建议在每年的4月、9月前后进行两次灭鼠工作。如场内缺乏灭鼠的专业人员,则可根据实际情况,聘请专业团队,按生物安全管理流程进场执行灭鼠工作。
3严格执行场内监测
为最大限度减少发病损失,早发现、早处置是非瘟防控的重要原则。猪场应当执行规律性的日常监测。
3.1日常监测
生产区的日常监测主要分为两类,一是猪只监测,二是环境监测。
3.1.1猪只监测
种猪场猪只监测主要以异常猪检测为主,为提高感染猪只的识别效率,任何异于健康个体的猪只都应该被识别为可疑,包括不限于:死亡、厌食、沉郁、咳嗽、腹泻、发绀等症状和特征。每天采样的数量要有一定标准,一般根据感染压力定在1%~3%之间。猪只采集样品一般是尾根血拭子或咽拭子,用来检测抗原,两种样品检出率和时效均符合生产端需求,但尾根血拭子具有可视化、易操作、交叉小的优势,需要注意的是采集时,植绒拭子蘸取血量要足,浸染在50%以上,否则检出率会有明显降低。检测对象同时应包括查情公猪,由于其诱情查情工作会频繁接触母猪,应当定期进行采集。鉴于弱化毒株的存在,除监测抗原外,还需定期检测非洲猪瘟抗体,通常以周或月为单位,实践中发现回溯性检查曾经多次出现异常的猪只。

图4.尾根血采样示意
3.1.2环境监测
环境监测作为猪只监测的补充,主要针对病毒易污染且富集的区域进行采集,如风机百叶、过道、常用工具以及工作人员接触区域等。冬季生产区环境采样频次一般为1次/周,如有全群免疫工作,则在免疫前一天执行一次环境采样。
3.2异常猪只管理
在实际生产中,会遇到一种持续或断续异常的猪只,尤其值得注意。对于这类猪只,一定要持续跟踪采样,如恢复正常,也需要定期对其进行抗体筛查,防止潜伏感染;同时对于长期异常的猪只,如果判断无继续饲养价值,则应及时淘汰处理,规避潜在风险的同时,减少现场工作强度。
4现场人员管理
在非洲猪瘟防控过程中,兽医团队是工作流程的制定者,饲养技术员是操作执行者,生产管理人员是监督者。流程和措施的制定时,应秉持实事求是的原则,重点在于深入现场,以身作则,通过全场景、全过程的现场参与和跟踪,对所制定的流程进行持续的查漏补缺。在工作流程制定下发后,操作过程应当严格按照标准执行,不能随意更改;如果有执行问题或者提升建议,应当及时上报,不得私下更改执行标准。现场检查是闭环生物安全管理的关键所在,兽医和生产管理人员需每日巡查流程执行情况,对违规操作及时纠正,确保防控措施规范落地。
5结语
鉴于当前仍无针对非洲猪瘟有效的疫苗和药物,生物安全管理仍然是猪场防控该病的唯一有效手段。根据疾病的传播规律以及猪场周边环境风险特点,与时俱进的升级生物安全措施,是当下生猪养殖场技术升级,实现降本增效的核心关键。


