臭氧由三个氧原子组成，其氧化还原电位高达+2.07V，是已知最强的实用型氧化剂之一，杀菌能力远超常规消毒剂。
臭氧能氧化细胞膜磷脂双分子层中的不饱和脂肪酸，形成过氧化物，破坏细胞膜的通透性和完整性。从而导致细胞内容物（如蛋白质、核酸）外泄，细胞溶解死亡。对于有囊膜的病毒（如非洲猪瘟病毒、流感病毒、蓝耳病毒），这一过程尤为迅速有效。
臭氧能氧化蛋白质中的巯基、色氨酸、酪氨酸等关键氨基酸残基，改变蛋白质的三维结构，进而导致酶失活，细胞内的新陈代谢中断；结构蛋白变性，病毒衣壳或细菌菌体结构瓦解。
臭氧能直接攻击核酸中的嘌呤和嘧啶碱基（尤其是鸟嘌呤），导致DNA/RNA链断裂、使得基因复制和蛋白质翻译中断，微生物失去繁殖和感染能力。
适用哪些物资
臭氧消毒因其强大的氧化性和气体弥散性，特别适合处理不耐高温、不耐潮湿、结构复杂或数量巨大的物资，是对传统浸泡、擦拭和熏蒸消毒的极佳补充。
消毒效果取决于臭氧浓度和暴露时间的乘积。浓度越高，所需时间越短。
高相对湿度（>60-70%）能有效增强臭氧杀菌效果。在潮湿空气中，臭氧更易分解产生羟基自由基等更具活性的次级氧化剂，杀菌能力显著提升。
温度升高会加速臭氧的分解，从而可能降低空气中稳定的臭氧浓度。通常10-25°C是较适宜的范围。
臭氧能氧化细胞膜磷脂双分子层中的不饱和脂肪酸，形成过氧化物，破坏细胞膜的通透性和完整性。从而导致细胞内容物（如蛋白质、核酸）外泄，细胞溶解死亡。对于有囊膜的病毒（如非洲猪瘟病毒、流感病毒、蓝耳病毒），这一过程尤为迅速有效。
臭氧能氧化蛋白质中的巯基、色氨酸、酪氨酸等关键氨基酸残基，改变蛋白质的三维结构，进而导致酶失活，细胞内的新陈代谢中断；结构蛋白变性，病毒衣壳或细菌菌体结构瓦解。
臭氧能直接攻击核酸中的嘌呤和嘧啶碱基（尤其是鸟嘌呤），导致DNA/RNA链断裂、使得基因复制和蛋白质翻译中断，微生物失去繁殖和感染能力。
适用哪些物资
臭氧消毒因其强大的氧化性和气体弥散性，特别适合处理不耐高温、不耐潮湿、结构复杂或数量巨大的物资，是对传统浸泡、擦拭和熏蒸消毒的极佳补充。
消毒效果取决于臭氧浓度和暴露时间的乘积。浓度越高，所需时间越短。
高相对湿度（>60-70%）能有效增强臭氧杀菌效果。在潮湿空气中，臭氧更易分解产生羟基自由基等更具活性的次级氧化剂，杀菌能力显著提升。
温度升高会加速臭氧的分解，从而可能降低空气中稳定的臭氧浓度。通常10-25°C是较适宜的范围。
注意事项结语：
臭氧消毒是猪场物资消毒中一项非常有力的工具，但并非万能，作为“干式”、“无残留”的终末消毒或外包装消毒手段，与传统的清洗、浸泡、熏蒸（如甲醛）等方法配合使用，形成立体消毒程序。核心优势在于其气体渗透性、广谱、高效、不易诱导抗性和无残留，尤其适合处理复杂物品和空间。
