在生猪规模化养殖中，温度是环境控制的核心要素。猪具有“大猪怕热、小猪怕冷”的生理特性，低温或高温都会导致猪只饲料利用率降低，生长发育减缓，出现应激反应，诱发疾病甚至死亡。为此，养殖场应提高对环境因素中温度调控的认识，按照猪群所处不同阶段的生理需求，精准调控猪舍温度，并在必要时采取科学的控温措施，以保障猪群健康生长、正常繁殖，确保养殖场的经济效益。
1、猪场圈舍中温度的重要性
1.1温度对不同猪群的影响
1.1.1对仔猪的影响
仔猪具有新陈代谢旺盛和生长发育快的特性，但体温调节能力较差。在养殖中，低温潮湿环境会造成仔猪产生冷应激，腹泻率明显增加。在寒冷冬季，仔猪舍温度控制在29～35℃范围时，仔猪食欲正常，成活率达98%以上；当仔猪舍内温度低于下限临界值时，会增加仔猪对饲料的消耗。另外，仔猪免疫系统尚处于生长发育阶段，低温或高温都会使仔猪免疫系统受损，体内应激激素水平升高，对外界病原抵抗性下降，容易诱发大肠杆菌病、猪伪狂犬病等症。
1.1.2对生长猪的影响
有研究表明，生长猪在15～21℃环境温度范围下，当舍内温度高于21℃时，每升高1℃生长猪的采食量会降低60～100 g；舍内温度低于15℃时，每降低1℃采食量会增加19～20 g。在高温环境中，生长猪会将体内能量用于散热，会导致日增重明显降低，猪肉品质也会出现滴水损失增加、肉质变硬等不良情况。相反，低温环境会影响生长猪肠道健康水平，肠绒毛变短，肠上皮细胞凋亡脱落，肠道菌群失衡，腹泻风险明显增加。
1.1.3对繁殖母猪的影响
母猪受胎率受环境温度影响较为明显，猪舍温度过高会对母猪卵巢功能产生不利影响，后备母猪发情不明显或不规律，母猪受孕率和产仔数持续降低。同时，繁殖母猪皮下脂肪厚、汗腺不发达，高温时出现热应激反应后会出现体温升高、呼吸急促、精神沉郁等病况，还会导致肠道蠕动减慢，出现便秘、消化不良等症状。同样，当舍内温度超过最高临界值25℃时，哺乳母猪采食量呈明显下降趋势，每升高1℃，平均日采食量下降200 g/d。
1.1.4对种公猪的影响
种公猪长期处于高温环境中，并持续超过1周时间，对种公猪的繁殖性能会产生明显影响。主要表现为睾丸温度升高，精液品质下降，精子存活率降低，不利于精子保存。当种公猪处于热应激状态时，采食量明显下降，导致氨基酸、蛋白质和维生素摄入量不足，影响精子生成，增加精子畸形率，缩短种公猪利用年限和种用价值。
1.2猪舍环境温度的合理调控
结合笔者在养殖场生产经验，对不同阶段生猪舍内温度调控范围提供参考。哺乳仔猪为25～30℃、育成猪为20～23℃、成年猪（体重100 kg以上）为15～18℃、体重未达到60 kg的生长育肥猪为16～22℃（不能低于14℃）、体重范围在60～90 kg的生长育肥猪为14～20℃（不能低于12℃），体重超过90 kg以上的生长育肥猪为12～16℃（不能低于10℃）。养殖场应结合饲养品种、养殖方式、利用方向等实际情况，把握好不同猪群的适宜温度范围。
1.3科学控温对生猪养殖的重要性
1.3.1减少疾病发生
做好圈舍的科学控温，对减少生猪疾病发生，提高生猪健康和生产水平具有重要作用。合理的控温措施结合良好的通风，能有效降低舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度。当猪舍相对湿度保持在65%～75%时，可抑制舍内微生物滋生，降低病原传播风险。仔猪因皮薄毛稀、皮下脂肪少等生理原因形成怕冷、怕潮湿的特性，在低温环境中，其肠道易受应激影响，消化系统发生紊乱，引发腹泻。通过科学控温措施，为仔猪提供25～28℃的适宜温度环境，能有效减少腹泻类疾病发生。
1.3.2促进机体恢复
对于弱病仔猪来说，其机体机能正处于相对较弱状态，体温调节能力不足，难以维持正常体温。此时通过科学控温能给予弱病猪一定热量，防止机体过度失温而危及生命，减少能量消耗，让机体有更多能量用于机能恢复。同时，对于术后康复猪只，科学控温有利于促进伤口愈合和组织修复，还能使伤口周围的免疫细胞保持较活跃状态，伤口愈合后的疤痕也会较小。
2、生猪规模化养殖中的控温措施
2.1猪舍保温材料的选择
养殖场在建造猪舍时，通过科学选择保温材料可以达到圈舍冬暖夏凉的效果。现阶段，猪舍墙面建议选择轻钢结构，屋顶可选择彩钢聚苯乙烯泡沫夹芯板。这些材料具有保温性能好、重量轻、环保的优点，在规模猪场广泛被使用。墙壁建造在选择材料时同样应注重考虑保温和隔热性，若是猪舍结构以轻钢或混凝土材料为主，墙面非承重部分可选择彩钢岩棉夹芯板、水泥钢丝网架聚苯乙烯夹芯板进行填充。在门窗设计时，目前较常用的是新型全开平移式窗户和多层窗户，改变了传统单层玻璃设计使用，避免了北方冬季舍内大量失热，解决了窗户面积和保温效果之间的矛盾。猪只站立或躺卧都会直接与地面进行接触，机体热量通过热传导造成损失，所以，建造地面时应在混凝土层下预先铺设1.5～2.5 cm厚的挤塑板保温层，在保温层上面铺设反射膜并安装电热水线，在北方冬季气温骤降时可对地面进行加温处理。目前，养殖场常用的集中供设备主要有锅炉和热风炉。
2.2优化圈舍通风效率
养殖场在保证通风换气的同时，也不能过度降低舍内的温度，平衡好通风换气和舍内温度，是提高圈舍环境水平的重要举措。现阶段猪舍内主要通风方式有自然通风和机械通风。自然通风是利用自然风力及温差作用将新鲜空气引入舍内；一般使用的设备为无动力风机，其排风效率高，只要有风速不低于0.2 m/s的微风或室内外温差超过0.5℃，即可轻盈、有效地运转。机械通风是利用风机产生的负压拉力进行空气交换，通过负压换气的降温原理，将室内闷热气体迅速排出舍外，任何通风不良问题均可改善，换气效果可达90%以上。
2.3强化日常饲养管理
在饲料配制方面，按照生猪所处的生长阶段，多种饲料合理搭配，保证饲料中有均衡的维生素、矿物质、能量和蛋白质。仔猪需要充足的蛋白质以满足机体生长发育需要，妊娠母猪需要充足的维生素、矿物质，以利于胚胎发育；育肥猪则需要根据体重灵活掌握自由采食和限制饲喂相结合的方式，这些都能保证猪只机体营养均衡，不断提高生产和繁殖性能。在日常管理方面，饲养人员要按照猪群品种、性别、体重、采食快慢等进行合理分群，做好圈舍内卫生清洁和日常消毒工作；同时建立科学高效的免疫程序，切实做好对猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、大肠杆菌病等传染性性疾病与寄生虫病的预防工作。
3、讨论
猪舍环境的温度调控工作贯穿生猪规模化养殖全过程，对生长发育、健康水平再到生产和繁殖性能，都发挥着重要作用。养殖场应重视圈舍内对温度的精准调控，在建造猪场时注重保温材料的合理选择。只有为生猪提供温度、通风、湿度、密度等适宜的生存环境，才能保证猪只健康生长，从根本上推动生猪养殖业健康稳定发展。
1、猪场圈舍中温度的重要性
1.1温度对不同猪群的影响
1.1.1对仔猪的影响
仔猪具有新陈代谢旺盛和生长发育快的特性，但体温调节能力较差。在养殖中，低温潮湿环境会造成仔猪产生冷应激，腹泻率明显增加。在寒冷冬季，仔猪舍温度控制在29～35℃范围时，仔猪食欲正常，成活率达98%以上；当仔猪舍内温度低于下限临界值时，会增加仔猪对饲料的消耗。另外，仔猪免疫系统尚处于生长发育阶段，低温或高温都会使仔猪免疫系统受损，体内应激激素水平升高，对外界病原抵抗性下降，容易诱发大肠杆菌病、猪伪狂犬病等症。
1.1.2对生长猪的影响
有研究表明，生长猪在15～21℃环境温度范围下，当舍内温度高于21℃时，每升高1℃生长猪的采食量会降低60～100 g；舍内温度低于15℃时，每降低1℃采食量会增加19～20 g。在高温环境中，生长猪会将体内能量用于散热，会导致日增重明显降低，猪肉品质也会出现滴水损失增加、肉质变硬等不良情况。相反，低温环境会影响生长猪肠道健康水平，肠绒毛变短，肠上皮细胞凋亡脱落，肠道菌群失衡，腹泻风险明显增加。
1.1.3对繁殖母猪的影响
母猪受胎率受环境温度影响较为明显，猪舍温度过高会对母猪卵巢功能产生不利影响，后备母猪发情不明显或不规律，母猪受孕率和产仔数持续降低。同时，繁殖母猪皮下脂肪厚、汗腺不发达，高温时出现热应激反应后会出现体温升高、呼吸急促、精神沉郁等病况，还会导致肠道蠕动减慢，出现便秘、消化不良等症状。同样，当舍内温度超过最高临界值25℃时，哺乳母猪采食量呈明显下降趋势，每升高1℃，平均日采食量下降200 g/d。
1.1.4对种公猪的影响
种公猪长期处于高温环境中，并持续超过1周时间，对种公猪的繁殖性能会产生明显影响。主要表现为睾丸温度升高，精液品质下降，精子存活率降低，不利于精子保存。当种公猪处于热应激状态时，采食量明显下降，导致氨基酸、蛋白质和维生素摄入量不足，影响精子生成，增加精子畸形率，缩短种公猪利用年限和种用价值。
1.2猪舍环境温度的合理调控
结合笔者在养殖场生产经验，对不同阶段生猪舍内温度调控范围提供参考。哺乳仔猪为25～30℃、育成猪为20～23℃、成年猪（体重100 kg以上）为15～18℃、体重未达到60 kg的生长育肥猪为16～22℃（不能低于14℃）、体重范围在60～90 kg的生长育肥猪为14～20℃（不能低于12℃），体重超过90 kg以上的生长育肥猪为12～16℃（不能低于10℃）。养殖场应结合饲养品种、养殖方式、利用方向等实际情况，把握好不同猪群的适宜温度范围。
1.3科学控温对生猪养殖的重要性
1.3.1减少疾病发生
做好圈舍的科学控温，对减少生猪疾病发生，提高生猪健康和生产水平具有重要作用。合理的控温措施结合良好的通风，能有效降低舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度。当猪舍相对湿度保持在65%～75%时，可抑制舍内微生物滋生，降低病原传播风险。仔猪因皮薄毛稀、皮下脂肪少等生理原因形成怕冷、怕潮湿的特性，在低温环境中，其肠道易受应激影响，消化系统发生紊乱，引发腹泻。通过科学控温措施，为仔猪提供25～28℃的适宜温度环境，能有效减少腹泻类疾病发生。
1.3.2促进机体恢复
对于弱病仔猪来说，其机体机能正处于相对较弱状态，体温调节能力不足，难以维持正常体温。此时通过科学控温能给予弱病猪一定热量，防止机体过度失温而危及生命，减少能量消耗，让机体有更多能量用于机能恢复。同时，对于术后康复猪只，科学控温有利于促进伤口愈合和组织修复，还能使伤口周围的免疫细胞保持较活跃状态，伤口愈合后的疤痕也会较小。
2、生猪规模化养殖中的控温措施
2.1猪舍保温材料的选择
养殖场在建造猪舍时，通过科学选择保温材料可以达到圈舍冬暖夏凉的效果。现阶段，猪舍墙面建议选择轻钢结构，屋顶可选择彩钢聚苯乙烯泡沫夹芯板。这些材料具有保温性能好、重量轻、环保的优点，在规模猪场广泛被使用。墙壁建造在选择材料时同样应注重考虑保温和隔热性，若是猪舍结构以轻钢或混凝土材料为主，墙面非承重部分可选择彩钢岩棉夹芯板、水泥钢丝网架聚苯乙烯夹芯板进行填充。在门窗设计时，目前较常用的是新型全开平移式窗户和多层窗户，改变了传统单层玻璃设计使用，避免了北方冬季舍内大量失热，解决了窗户面积和保温效果之间的矛盾。猪只站立或躺卧都会直接与地面进行接触，机体热量通过热传导造成损失，所以，建造地面时应在混凝土层下预先铺设1.5～2.5 cm厚的挤塑板保温层，在保温层上面铺设反射膜并安装电热水线，在北方冬季气温骤降时可对地面进行加温处理。目前，养殖场常用的集中供设备主要有锅炉和热风炉。
2.2优化圈舍通风效率
养殖场在保证通风换气的同时，也不能过度降低舍内的温度，平衡好通风换气和舍内温度，是提高圈舍环境水平的重要举措。现阶段猪舍内主要通风方式有自然通风和机械通风。自然通风是利用自然风力及温差作用将新鲜空气引入舍内；一般使用的设备为无动力风机，其排风效率高，只要有风速不低于0.2 m/s的微风或室内外温差超过0.5℃，即可轻盈、有效地运转。机械通风是利用风机产生的负压拉力进行空气交换，通过负压换气的降温原理，将室内闷热气体迅速排出舍外，任何通风不良问题均可改善，换气效果可达90%以上。
2.3强化日常饲养管理
在饲料配制方面，按照生猪所处的生长阶段，多种饲料合理搭配，保证饲料中有均衡的维生素、矿物质、能量和蛋白质。仔猪需要充足的蛋白质以满足机体生长发育需要，妊娠母猪需要充足的维生素、矿物质，以利于胚胎发育；育肥猪则需要根据体重灵活掌握自由采食和限制饲喂相结合的方式，这些都能保证猪只机体营养均衡，不断提高生产和繁殖性能。在日常管理方面，饲养人员要按照猪群品种、性别、体重、采食快慢等进行合理分群，做好圈舍内卫生清洁和日常消毒工作；同时建立科学高效的免疫程序，切实做好对猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、大肠杆菌病等传染性性疾病与寄生虫病的预防工作。
3、讨论
猪舍环境的温度调控工作贯穿生猪规模化养殖全过程，对生长发育、健康水平再到生产和繁殖性能，都发挥着重要作用。养殖场应重视圈舍内对温度的精准调控，在建造猪场时注重保温材料的合理选择。只有为生猪提供温度、通风、湿度、密度等适宜的生存环境，才能保证猪只健康生长，从根本上推动生猪养殖业健康稳定发展。
