农村个体养猪,由于经济原因,不可能拿出很多钱来建猪舍,用不了高床,采用简易的暖圈养猪,是一个既实用、又经济的好办法。
暖圈的建造形式多种多样,单列一面坡式暖窝猪圈较常见。在敞开式猪圈内,砌一道挡风墙,墙下留有仔猪的出入口,装上自动关闭的小门或挂上门帘,暖窝的上面加盖;然后将其周围用草塞严,里面铺上褥草,即成暖窝。垫草可以保温,防潮、吸收有害气体,保持圈舍清洁。采用垫草养猪,必须注意对猪只排放粪尿的训练,让猪的粪尿排到舍外,保持垫草的干燥卫生,才能取得良好的防寒、保温效果。除垫草以外,也可以采用其他保暖措施,如红外线灯保暖、电热保暖箱暖和火炕保暖等。
二、生产成本核算的方法
进行生产成本的核算需要完整系统的生产统计数据,这些数据来自于日常生产过程中的各种原始记录及其分类整理的结果,所以建立完整的原始记录制度、准确及时的记录和整理是进行产品成本核算的基础。通过产品的成本核算达到降低生产成本、提高经济效益的目的,我们需要了解具体的成本核算方法。
第一步,确定成本核算对象、指标和计算期单位。养猪场生产的终端产品是仔猪、种猪和瘦肉型商品猪,成本核算的指标是每千克或每头产品的成本资金总量,计算期有月、季度、半年、年等单位。现以100头基础母猪、本年度存栏变化很小(如变化较大应将增减的猪群消耗剔除,消除其影响)的小型猪场为例,将商品猪作为成本核算的对象,以元/千克、元/头为核算成本的指标,以年为计算期单位说明猪场成本核算的具体过程和方法。
第二步,确定构成养猪场产品成本的项目。一般情况下将构成猪场产品成本核算的费用项目分为两大类,即固定费用项目和变动费用项目。变动费用项目是指那些随着猪场生产量的变化其费用大小也显著变化的费用项目,例如猪场的饲料费用;固定费用项目是指那些与猪场生产量的大小无关或关系很小的费用项目,其特点是一定规模的养猪场随着生产量的提高由固定费用形成的成本显著降低,从而降低生产总成本,这就是规模效应,降低固定费用是猪场提高经济效益的重要途径之一。
变动成本费用项目:饲料、药品、煤、汽油、电和低值易耗物品费。其中饲料包含饲料的买价、运杂费和饲料加工费等。
固定成本费用项目:饲养人员工资、奖金、福利费用,以及猪场直接管理人员费用、固定资产折旧和维修费。
第三步,成本核算过程。
各类成本发生额如下:
变动成本中原材料采购成本的核算:
采购费用分配率=采购费用总额/原料总买价×100%
原料采购成本:买价与采购费用分配率的乘积。
饲料产品加工费分配量=加工费总额/加工总量
已消耗饲料产品的成本价:原料组成价&pide;损耗率+加工费分配量。
暖圈的建造形式多种多样,单列一面坡式暖窝猪圈较常见。在敞开式猪圈内,砌一道挡风墙,墙下留有仔猪的出入口,装上自动关闭的小门或挂上门帘,暖窝的上面加盖;然后将其周围用草塞严,里面铺上褥草,即成暖窝。垫草可以保温,防潮、吸收有害气体,保持圈舍清洁。采用垫草养猪,必须注意对猪只排放粪尿的训练,让猪的粪尿排到舍外,保持垫草的干燥卫生,才能取得良好的防寒、保温效果。除垫草以外,也可以采用其他保暖措施,如红外线灯保暖、电热保暖箱暖和火炕保暖等。
二、生产成本核算的方法
进行生产成本的核算需要完整系统的生产统计数据,这些数据来自于日常生产过程中的各种原始记录及其分类整理的结果,所以建立完整的原始记录制度、准确及时的记录和整理是进行产品成本核算的基础。通过产品的成本核算达到降低生产成本、提高经济效益的目的,我们需要了解具体的成本核算方法。
第一步,确定成本核算对象、指标和计算期单位。养猪场生产的终端产品是仔猪、种猪和瘦肉型商品猪,成本核算的指标是每千克或每头产品的成本资金总量,计算期有月、季度、半年、年等单位。现以100头基础母猪、本年度存栏变化很小(如变化较大应将增减的猪群消耗剔除,消除其影响)的小型猪场为例,将商品猪作为成本核算的对象,以元/千克、元/头为核算成本的指标,以年为计算期单位说明猪场成本核算的具体过程和方法。
第二步,确定构成养猪场产品成本的项目。一般情况下将构成猪场产品成本核算的费用项目分为两大类,即固定费用项目和变动费用项目。变动费用项目是指那些随着猪场生产量的变化其费用大小也显著变化的费用项目,例如猪场的饲料费用;固定费用项目是指那些与猪场生产量的大小无关或关系很小的费用项目,其特点是一定规模的养猪场随着生产量的提高由固定费用形成的成本显著降低,从而降低生产总成本,这就是规模效应,降低固定费用是猪场提高经济效益的重要途径之一。
变动成本费用项目:饲料、药品、煤、汽油、电和低值易耗物品费。其中饲料包含饲料的买价、运杂费和饲料加工费等。
固定成本费用项目:饲养人员工资、奖金、福利费用,以及猪场直接管理人员费用、固定资产折旧和维修费。
第三步,成本核算过程。
各类成本发生额如下:
变动成本中原材料采购成本的核算:
采购费用分配率=采购费用总额/原料总买价×100%
原料采购成本:买价与采购费用分配率的乘积。
饲料产品加工费分配量=加工费总额/加工总量
已消耗饲料产品的成本价:原料组成价&pide;损耗率+加工费分配量。


