经营养猪场必须把赚钱放在首位
大型猪场的经济效益由四个主要因素所决定:活猪价、饲料价，场内每头母猪每年提供的商品猪数(P/5/Y)和场内全群饲料报酬(WHFCR)。其中前两者由市场和肉品质决定，后两者则由场内的经营与管理技术决不论在国内市场还是国际市场，活猪或胭体价除了受市场波动大环境因素影响外，猪本身的品质目前是决定猪价的卞莫因素。近几年国内市场大型猪场采用了优秀的品种猪，其售
价比小型猪场或农产养的猪每公斤活猪差价达1元/公斤，而在国际市场也是如此。山东临沂营南县春园集团公司虽然良种水平有了很大的提高，但出口到新加坡的猪肉价比从欧洲出口到新加坡的猪肉价每吨差达4000元人民币，还主lw是猪肉品质间题。
母猪P/5/Y和WHFCR基本上可以决定猪场的利润状况。以年出栏一个万头肉猪的猪场为例，若P/5/Y为15头(北方地区大部分猪场基本这个数)则需要670头母猪;若P/5/Y为20头则只需500头母猪，若P/:/Y为25头，则仅需4""""头母猪，差距非常明显。在一般情况下，每头母猪每年需要1000一1050公斤的饲料，若按每公斤词料1.5元人民币计算，200头母猪的差异仅词料多耗20多万公斤，影响效盖35万元人民币。以欧美为代表的现代化养猪业，在过去三十年的不断发展过程中，其生产效率有了很大的提高。(表1)
从表1可以看出每10年的时间母猪的生产效率提高3头，WHFCRE!k变了0.4,最近我们对法国和荷兰的猪种(Topigs)进行了调查，共调查了29个猪场，其P/5/Y已达到了27头，8一125公斤生产效率料肉比已达2.2:1以下。这种生产效率的提高应该是遗传育种、采用新技术、提高管理水平的结果。例如，早期断奶技术(SEW],我国是在1990年内中期开始逐渐应用的，从5周断奶提高到目前的4周或3周，缩短了母猪的繁殖周期，提高了母猪的繁殖能力，以每头母猪节约2一3周，计算如下:
52周/年除25周/周期二2.08窝又8.3二17.2头(PI S/Y)
52周/年除22周/周期=2.36窝X8.3二21.4头(P/S/Y)
若按90%生产成功率计算，则在上述两种情况下分别将有15.5头和19.1头猪上市，我们最近对北方地区一些大中型猪场进行了一些调查，实际上P/S/Y数量大都在15一17头之间。所以，我国大型猪场的母猪生产效率改进的空间非常之大。欧美国家早就实现了早期断奶，已做为提高母猪总体生产效率的卞措施之一，而且也做为预防和减少疾病的有效措施。然而，早期断奶并非机械地缩短泌乳期，必须把控制环境、改进管理、营养保健等综合措施结合起来在一定的条件下，其中一种或两种因素可能是关键的决定因素。同时，随着条件的变化，决定因素也会发生变化，总体而言，溃传的平均潜力与实际的表现，总会有一定的差距。要改进某一个因素的同时，还要考虑这些因素之间的关系，养猪场的经营赚钱是一个综合系统工程。
2自酉己高品质词料
从理论上讲，随着社会生产专业化水平的不断提高，社会大分工也日趋明显，生产词料的专门生产词料，养猪的专门养猪。然而，在中国现行.嗜况下，至少在来来短期时间内，很难实现这种理论上的分工。其中主要厦因是词料行业许多业者不十分负责任，或没有用现代企业理念为市场运作，从而导致不正当竟争，从预混料开始，词料品质下降或不合理，根本无法满足大型猪场优秀品种猪溃传潜力的发挥，甚至个别不法商家，添加违禁品或有意销售劣质产品等。
现代化养猪须根据本场品种、环境以及品工状况，自配切合本场实际的词料。我们对北方地区一些养猪场做的调查结果显示，大部分猪场用中大猪料词喂后备母猪，空怀母猪，种公猪也没有专用的词料，如此做法是极不合理的。后备母猪和断奶后的空怀猪以及种公猪其生产目的，在于产卵和排卵以及产出健康有活力的精子(液)。所以在这个生理阶段的母猪也必须采用专业化的词料。用生长猪料喂后备母猪:用泌乳猪料喂断奶后的母猪是不科学的，每个生理阶段的猪必须有其专用的词料，包括妊娠母猪和泌乳母猪在内。配制种猪料添加足够量的维生素要特别重视。其中叶酸、生物素更显重要。维生素的量在商业化预混料公司往往很难满足。对于泌乳母猪而言，添加苏氨酸也很重lw，苏氨酸在猪奶中含量比较高，所以添加苏氨酸，对于保证母猪的产奶则很有效果。提供高品质的词料，是大型养猪场提高生产效率的基本保障。对于母猪而言，母猪生产性能的提高，在很大程度上依托于专业化的日粮，而这些专门的词料则必须在专家指导下，由本场专门生产。我们近日访间了几家养猪场，他们结合适合本场实际.嗜况生产的各种词料效果很好。其母猪的生产性能指标显现出来:泌乳期25买，断奶发.嗜6买，其它浪赛5买，妊娠期114无繁殖周期为150无每窝产活仔11头，仔猪死亡率<10%，每窝断奶0头，生长期死亡4%，每窝上市9,6头，按最理想的经营状态计算，365天，150天/周期=2.4窝，2.4窝H9.6头二23头商品猪，每头母猪每年采食量大约为1050公斤，也即每头商品均担47.6公斤母猪料。
最理想的现代化品种，上市体重应在110公斤以上，而且其背膘厚控制在1.8厘米以下(1.5厘米最为理想)。就生长猪而言，其生长所需饲料计算如下(表2):所以，共需饲料为265公斤，外加承担的母猪饲料47.6公斤，则全群词料效率为(265+47.6)/110=2.84,现代化养猪场理想的指标是P/5/Y=24,[FS:PAGE]
WHFCk=2.8:1,这时的养猪场经济效盖达到相对最佳状态。
每养一头肥猪究竟应该获得多少利润，需要养猪场认真计算一下:
活猪收入:110公斤X 6.7(元/公斤)=737(元/头)
饲料成本:30公斤X2.3(元/公斤)+99公斤X l.5(元/公斤]+136公斤X l.4(元/公斤)-
69+148+190.4二407.9〔开/斗)。
按70%计算词料占总成本的比例:
407.9除70%二582.7(元/头)
如此实现每头商品猪150元的利润是有可能的。然而，国内目前大部分养猪场，词料品
质差，浪费现象严重，全场饲料报酬在3.5:1以上，而每头母猪很难实现超过17.5头商品猪，有的甚至在15头以下，投入大，产出小，赚钱难。
大型猪场的经济效益由四个主要因素所决定:活猪价、饲料价，场内每头母猪每年提供的商品猪数(P/5/Y)和场内全群饲料报酬(WHFCR)。其中前两者由市场和肉品质决定，后两者则由场内的经营与管理技术决不论在国内市场还是国际市场，活猪或胭体价除了受市场波动大环境因素影响外，猪本身的品质目前是决定猪价的卞莫因素。近几年国内市场大型猪场采用了优秀的品种猪，其售
价比小型猪场或农产养的猪每公斤活猪差价达1元/公斤，而在国际市场也是如此。山东临沂营南县春园集团公司虽然良种水平有了很大的提高，但出口到新加坡的猪肉价比从欧洲出口到新加坡的猪肉价每吨差达4000元人民币，还主lw是猪肉品质间题。
母猪P/5/Y和WHFCR基本上可以决定猪场的利润状况。以年出栏一个万头肉猪的猪场为例，若P/5/Y为15头(北方地区大部分猪场基本这个数)则需要670头母猪;若P/5/Y为20头则只需500头母猪，若P/:/Y为25头，则仅需4""""头母猪，差距非常明显。在一般情况下，每头母猪每年需要1000一1050公斤的饲料，若按每公斤词料1.5元人民币计算，200头母猪的差异仅词料多耗20多万公斤，影响效盖35万元人民币。以欧美为代表的现代化养猪业，在过去三十年的不断发展过程中，其生产效率有了很大的提高。(表1)
从表1可以看出每10年的时间母猪的生产效率提高3头，WHFCRE!k变了0.4,最近我们对法国和荷兰的猪种(Topigs)进行了调查，共调查了29个猪场，其P/5/Y已达到了27头，8一125公斤生产效率料肉比已达2.2:1以下。这种生产效率的提高应该是遗传育种、采用新技术、提高管理水平的结果。例如，早期断奶技术(SEW],我国是在1990年内中期开始逐渐应用的，从5周断奶提高到目前的4周或3周，缩短了母猪的繁殖周期，提高了母猪的繁殖能力，以每头母猪节约2一3周，计算如下:
52周/年除25周/周期二2.08窝又8.3二17.2头(PI S/Y)
52周/年除22周/周期=2.36窝X8.3二21.4头(P/S/Y)
若按90%生产成功率计算，则在上述两种情况下分别将有15.5头和19.1头猪上市，我们最近对北方地区一些大中型猪场进行了一些调查，实际上P/S/Y数量大都在15一17头之间。所以，我国大型猪场的母猪生产效率改进的空间非常之大。欧美国家早就实现了早期断奶，已做为提高母猪总体生产效率的卞措施之一，而且也做为预防和减少疾病的有效措施。然而，早期断奶并非机械地缩短泌乳期，必须把控制环境、改进管理、营养保健等综合措施结合起来在一定的条件下，其中一种或两种因素可能是关键的决定因素。同时，随着条件的变化，决定因素也会发生变化，总体而言，溃传的平均潜力与实际的表现，总会有一定的差距。要改进某一个因素的同时，还要考虑这些因素之间的关系，养猪场的经营赚钱是一个综合系统工程。
2自酉己高品质词料
从理论上讲，随着社会生产专业化水平的不断提高，社会大分工也日趋明显，生产词料的专门生产词料，养猪的专门养猪。然而，在中国现行.嗜况下，至少在来来短期时间内，很难实现这种理论上的分工。其中主要厦因是词料行业许多业者不十分负责任，或没有用现代企业理念为市场运作，从而导致不正当竟争，从预混料开始，词料品质下降或不合理，根本无法满足大型猪场优秀品种猪溃传潜力的发挥，甚至个别不法商家，添加违禁品或有意销售劣质产品等。
现代化养猪须根据本场品种、环境以及品工状况，自配切合本场实际的词料。我们对北方地区一些养猪场做的调查结果显示，大部分猪场用中大猪料词喂后备母猪，空怀母猪，种公猪也没有专用的词料，如此做法是极不合理的。后备母猪和断奶后的空怀猪以及种公猪其生产目的，在于产卵和排卵以及产出健康有活力的精子(液)。所以在这个生理阶段的母猪也必须采用专业化的词料。用生长猪料喂后备母猪:用泌乳猪料喂断奶后的母猪是不科学的，每个生理阶段的猪必须有其专用的词料，包括妊娠母猪和泌乳母猪在内。配制种猪料添加足够量的维生素要特别重视。其中叶酸、生物素更显重要。维生素的量在商业化预混料公司往往很难满足。对于泌乳母猪而言，添加苏氨酸也很重lw，苏氨酸在猪奶中含量比较高，所以添加苏氨酸，对于保证母猪的产奶则很有效果。提供高品质的词料，是大型养猪场提高生产效率的基本保障。对于母猪而言，母猪生产性能的提高，在很大程度上依托于专业化的日粮，而这些专门的词料则必须在专家指导下，由本场专门生产。我们近日访间了几家养猪场，他们结合适合本场实际.嗜况生产的各种词料效果很好。其母猪的生产性能指标显现出来:泌乳期25买，断奶发.嗜6买，其它浪赛5买，妊娠期114无繁殖周期为150无每窝产活仔11头，仔猪死亡率<10%，每窝断奶0头，生长期死亡4%，每窝上市9,6头，按最理想的经营状态计算，365天，150天/周期=2.4窝，2.4窝H9.6头二23头商品猪，每头母猪每年采食量大约为1050公斤，也即每头商品均担47.6公斤母猪料。
最理想的现代化品种，上市体重应在110公斤以上，而且其背膘厚控制在1.8厘米以下(1.5厘米最为理想)。就生长猪而言，其生长所需饲料计算如下(表2):所以，共需饲料为265公斤，外加承担的母猪饲料47.6公斤，则全群词料效率为(265+47.6)/110=2.84,现代化养猪场理想的指标是P/5/Y=24,[FS:PAGE]
WHFCk=2.8:1,这时的养猪场经济效盖达到相对最佳状态。
每养一头肥猪究竟应该获得多少利润，需要养猪场认真计算一下:
活猪收入:110公斤X 6.7(元/公斤)=737(元/头)
饲料成本:30公斤X2.3(元/公斤)+99公斤X l.5(元/公斤]+136公斤X l.4(元/公斤)-
69+148+190.4二407.9〔开/斗)。
按70%计算词料占总成本的比例:
407.9除70%二582.7(元/头)
如此实现每头商品猪150元的利润是有可能的。然而，国内目前大部分养猪场，词料品
质差，浪费现象严重，全场饲料报酬在3.5:1以上，而每头母猪很难实现超过17.5头商品猪，有的甚至在15头以下，投入大，产出小，赚钱难。
