众所周知,卖猪是非瘟传入猪场的主要环节,出猪台改造、建设中转站、车辆洗消烘干、卖猪流程的控制等都是关键。笔者与客户一起完善卖猪流程,整个流程的环节很多,参与人员也很多。千防万防,百密难免会一疏,一疏皆输。
所以,尽量减少卖猪频率是减少非瘟风险的一种有效的方法,常见有以下两种做法。
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第一种方法
场内满负荷配种,强行压缩卖猪频率,一次性将200~300斤甚至更大体重范围的猪出清,此法没有牺牲场内母猪的生产效率,但牺牲了部分肉猪的产肉价值而且卖猪也不方便,同时员工工作无法安排,给管理带来很大挑战。
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第二种方法
实行批次化生产,尤其是三周批、四周批、五周批等多周批管理,与连续生产和单周批相比,可以3倍/4倍/5倍地减少卖猪频率。同时,多周批管理,工作集中性强,员工休息时间可以更长,猪场可以安排员工集中休班,集中返场,减少频率,确保淋浴、更衣、隔离等措施能有效进行,同时可增加隔离天数。不同批次管理模式各有优缺点与适用背景,猪场需综合衡量,选择适合自己猪场的管理模式。
ASF可能会与我们长相伴,我们满负荷设计的猪场可以适当调整一下存栏,牺牲一下母猪效率,原来是周批次的生产可以改成三周批生产,原来四周批生产的场可以改成五周批,毕竟非瘟存在的情况下活下来才是最重要的,减少售猪频率就是减少风险,就能增加我们生存的机会。一年只卖17批猪或者一年只卖10批猪,总比你原先每周都必须卖猪来得强。非瘟高压的形势下,批次化生产更加显得重要!