研究院 | 闻爱友：精准批次化助力猪业复产
来源: 三生繁育管理
2019-11-04 17:10:33
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截止9月底，5000头规模以上存栏母猪仅剩610.47万头，这一数据在非瘟来中国之前是3500万头，现有存栏母猪数量仅为去年水平的17.7%。
“非瘟像一面透视镜”。安徽科技学院闻爱友教授说，非瘟透视我国养猪业存在兽医卫生防疫体系、生物安全体系、从业人员素质、猪场管理水平、养猪产业模式落后五个问题。
▨ 未来养猪业的变化
闻教授认为，未来3~5年，中国养猪业可能存在以下几个变化：
1. 养猪产业在非瘟存在常态化下风险巨大。猪场存在生物安全漏洞随时可能会被非瘟找上门，养猪不能把宝押在非瘟疫苗上，疫苗的路还很长。
2. 养猪生产成本会隐性增加。闻教授举例，当前安徽7公斤小母猪价格在3500元/头，养猪人不能只看到当前猪价处于高位，要结合成本计算。
3. 饲养模式的改变。今后，猪场必须高度重视生物安全，必定要朝着规模化、规范化、标准化、精细化的方向发展。防非不是养猪人一个人的事，而是全产业链的事，养猪企业一定要参与进来，雪崩之下，没有一片雪花是无辜的。
▨ 复产存在的问题
政府风向变太快，昨天还在拆猪场，今天就花大力气鼓励养猪，把养猪设施纳入农机补贴，养猪人不知养还是不养。
闻教授提醒养猪人，猪场清场不能存留任何猪的排泄物和分泌物，更不能存留一头猪；消毒要使用消毒液和烧碱消毒2遍以上，正式复养前要再进行一次消毒；复养间隔时间农业部规定在72天以上，个人建议在180天以上；哨兵猪饲养数量为饲养量的20%，数量少了达不到效果。
对判断复养成功与否，闻教授有自己的判断方法：60天内猪场再次发生感染的，复养不成功；60天后猪场发生感染的，说明猪场还存在漏洞；一个周期后未发生感染的，说明复养成功。
闻教授说：“对非瘟感染风险估计不足，内部消毒不彻底，复养工作细节做不到位，缺乏必要设施设备，猪源来路不明，是复养工作中存在的最大问题。”
▨ 生物安全怎么做？
国内外生猪养殖业情况不同，中国生猪饲养密度特别大，不存在3公里内找不到猪场的情况，非瘟防控要做好长期作战的思想准备。
闻教授认为，内部生物安全须注意防止交叉感染，外部生物安全把好猪场大门是关键。他倡导猪场不要栽树，可以在猪场隔离周围挖30公分长，50公分宽的隔离通道，填埋上细石子。
大型养猪企业有资金建洗消中心，家庭养猪场怎么办？闻教授出招，可以采用提高出猪台30~50公分，让赶出的猪出去后回不来，避免交叉感染，建设成本低效果还好。
▨ 批次化生产主要优势
闻教授介绍，批次化生产核心是全进全出，采用定时输精方式，实现同步发情，同步分娩，同批断奶，以往的生产方式大都属于连续生产，并非真正意义上的批次化生产。
3. 同期配种，受精卵活力增强，有利于增加母猪产仔数和断奶数
6. 批次化生产全进全出方式，有利于内部生物安全控制
7. 集中配种，有利于优化管理，减少猪场人员工作负荷，提高人员效率
