基因组选择技术的经济效益与批次化生产
来源: 农科专家在线
2020-05-16 11:00:44
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大家好！我是来自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的王立贤，本周由我来为大家讲解“非洲猪瘟情况下种猪生产体系重建”。
今天我来跟大家讲解：基因组选择技术的经济效益与批次化生产。
初始每品种2000头，现在做一个芯片的费用是180元人民币，共计芯片费用2000*180元/头=36万元。
每年每品种有4000头测定芯片，4000*180＝72万元
我们做基因组选择的话，可以早期评估，减少部分公猪的测定。以前养殖场可能需要测定1500头公猪，做基因组选择的话，可以减少公猪的测定，变成测定母版。公猪测定以后，如果不能作为种猪销售的话，作为商品猪，每头会损失200~400元，每年运用基因组选择，可以弥补这部分的损失来用作芯片的费用。
专门从事种猪生产的，单品种每年投入80万元。应该能从销量的增加和生产成本的下降收回投资。
公司进行基因组选择，可以给客户提供基因组育种值，会让客户对种猪更有信心，认可度上升有助于增加市场份额。
对于大型养殖公司，假如辐射100万头商品猪。预期遗传进展加快20%，设商品猪每年可累积4元利润。三个品种每年合计投资300万元，十年3000万元。
随着芯片价格大幅下降，猪基因组选择的应用越来越广泛，可以使育种目标更加有针对性，加入更多性状。通过基因芯片的测定，可以去研究性状的遗传机理。
测序技术的发展会使挑选出的标记更合理，预测准确度进一步提高。
在常规测定受到限制的情况下，基因组选择是很好的手段。
我认为未来3~5年生猪养殖成功与否，很大程度上取决于对非洲猪瘟的防控，切断传染途径、尽一切可能减少人流、物流是根本。
猪场的规划布局、工艺设计、尤其是生物安全的工程设计都会发生变化。
批次化生产可减少预防性药物的使用，日增重、饲料利用率、成活率及用药成本皆有明显改善。最重要的是批次化生产可减少物流频次。
70年代前，我国养猪业实行的是一年2次集中分娩，但是这种生产方式没有办法保障猪肉的均衡供应。
为了平衡供应、提高设施利用效率，70年代以后开始实施全年的均衡生产。主要采取周批次、单元的全进全出。
随着专业化逐步发展，专业育肥场希望一次性、从一个场采购到足够仔猪，促进了大批次的生产应用。
很多猪场实行的是单元的全进全出，有的时候，一个单元里面没有猪了，相邻的单元里还有猪，这在疫病防护方面是很有问题的，我们推荐大批次的全进全出，甚至是整个猪舍的全进全出。
批次间猪只不混养、不并栏，猪只应激减少
不同日龄的猪只分别在隔离的空间饲养，可以有效防止水平感染，阻断疾病的传播，提高猪群健康水平。
猪舍硬件的维修、清洗及消毒可大规模进行，可为新批次猪只提供洁净的饲养环境。
批次化生产有利于猪群健康管理，日龄相同的猪，体重相近，免疫状况相同，健康状况管控更简单，不存在疫病交叉感染等问题。
提高效率，调动员工积极性。将每天或每周都需要执行的配种及分娩等工作，集中于短时间内完成，可节省工作时间，提高管理效率。
可以改变员工没有休息日的现状，让工作变得有计划性和可预知性。
从疫病控制、生物安全的角度，采用3~5周批次生产更好。
数据显示，4周批的建设成本最低，对于特别小的猪场可以实现批次更大的5周批的生产。
饲养母猪的猪场无论专业化的还是一体化的，都需要考虑母猪的更新补充问题。
专业化的母猪场仔猪下网或保育猪下网就需要初选，并设立专门的后备区。
规模比较大的二元母猪场，可以饲养部分纯种母猪，完成自我更新。如5000头母猪的场，饲养4500头二元，500头纯种，完成自我更新。
如果一个二元场饲养10%的纯种母猪，基本可以保证二年满足自我更新的要求。
针对目前很多场自留商品母猪作后备，建议原来用杜洛克做终端父本的，可改用一部分用大白猪，生产“大大长”、“或大长大”。
所有母猪的更新来源于本场，只引进精液。减少猪群流动，避免引入疾病。
引入猪最大的风险在于使健康的动物感染传染病，尤其在非洲猪瘟到处存在的情况下。
非洲猪瘟是可控、可防的疾病。非洲猪瘟将促进我国生猪产业升级、养殖水平进一步提高，规模化进一步发展，养殖巨头得到更快发展。
生产体系、育种体系将不得不去适应非洲猪瘟短期难以消除的局面，并做出不小的改变。基因组选择方面，现在对母猪群体的选择可能会受到一些限制，但我们可以对公猪进行选择，发挥公猪的作用。
基因组选择技术，可以确保育种工作的延续和比较好的进展。
