超7成国家核心育猪场实现批次化生产,63%使用激素辅助
新牧网新猪派记者 邓晓祥
非瘟推动了国内养猪业的转型升级,加速了养猪技术的发展,其中就包括母猪批次化生产技术。近期,新牧网新猪派对89家国家核心种猪场(不包括4家公猪站)调研采访发现:75.2%种猪场已实施批次化生产,51%在2018年非瘟后才开始实施。
75%国家核心育种场实行批次化管理
51%非瘟后快速开展批次化
在调研的89家国家核心育种场中,共计67家执行批次化管理。而51%的猪场是在2018年非瘟暴发后开展批次化管理生产。
根据新牧网新猪派记者的调研,非瘟后种猪场快速执行批次化管理;一是基于生物安全考虑,减少出猪频率;此外重要的原因是基于市场销售量的需求改变:非瘟后种猪订单量都比较大,一次性引种5000头以上的不下少数,而对于单批次订单量大的市场需求,倒逼了种猪场的生产管理模式。
当然调研中也有22家核心育种场表示没有采取批次化管理模式。记者调研了一种猪场负责人,他表示,如果实施批次化生产,每批次的种猪数量超过了单个客户的需求量,采用连续生产,更符合企业市场销售需求,所以出于市场销售考虑,他们不实施批次化生产。
一般种猪场会根据自己的客户需求安排生产,不少猪场在早年已经开展批次化管理。例如广东广三保养猪有限公司,自1984年就开始执行批次化管理,执行1周批生产模式。总畜牧兽医师崔焕粦表示,他们会根据生产规模,提前3-4月补足后备母猪,然后每周根据断奶母猪数量调整后备母猪入群,做到生产均衡化、批次化和规模化。
调研显示,2018年受调研种猪场的批次化增量以翻倍的数量在增长,并掀起了批次化的热潮。这极可能与非瘟下的生物安全因素、及一大批新建集团猪场项目“上马”有关。
2019年之后,批次化种猪场增量放缓,并进入稳定增长阶段,增量放缓极可能与非瘟下猪场客户的减少有关,而稳定增长则可能是新基建后种猪场产能按部就班释放有关。
63%利用激素辅助批次化管理
生殖激素使用存争议
而实行批次化管理并不代表所有的猪场都使用生殖激素进行人工干预管理。在调研的89家国家核心育种场中,虽然执行批次化管理的有67家,而利用激素进行辅助批次化生产的仅有56家,占比63%。不少种猪场认为,利用激素进行批次化管理会让种猪失去选育功能,因深部输精让优质与活力低的精子获得了同等的受孕条件,且激素是一种人为的外界干扰因素,会影响育种人员对种猪性能的经验判断。
而通过使用激素类产品来实施批次化,效果到底如何?
广西海和种猪有限责任公司总经理何昭友介绍,自从实施批次化生产后,他们公司产量整体增加10%。
佳和农牧集团也认为,执行批次化管理对生产成绩有所提升。据了解,自2017年实施批次化以来,截至2020年,佳和公司已经有23家分公司实行简式批次化,45家分公司实行精准批次化,母猪总量近13万头。
100%推行!山东、河北等省
核心育种场批次化生产接受度高
在调研的核心育种场中,山东、河北、江西、北京与江苏这几个省份的核心育种场对使用激素辅助批次化生产的接受度最高,几乎100%推行。
40%选用周批
26%执行三周批
调研显示,批次化的种猪场中,做周批的种猪场占比最大,高达26家,占了约40%的比例;其次是做3周批的,共有17家,占比约26%。为什么周批及3周批会是主流呢?
福建永诚农牧科技集团有限公司副总裁薛永钦从育种的角度表示,种猪选育要用数据作支撑,要在差不多的营养水平上做评估,他不想种猪受激素等人为干扰而影响自身对种猪性能的判断。
因此,许多种猪场一旦做批次化,若不用激素调节同期发情、分娩 ,普遍倾向于做周批,这样较易从连续生产转化为批次化生产,且保障母猪性能不受影响。
崔焕粦也从生产的角度表示了赞同:“批次化不等于同步发情、分娩,用激素调节可能会干扰母猪生理周期,导致分娩不正常甚至产生依赖性。”
而使用激素产品做批次化的种猪场,大多采用3周批,这可能与非瘟后新建猪场的规模与栏位设计等因素有关。这类种猪场多是扩产为目的的新建场,或以三周批为主的集团规模一体化猪场,这类场更愿意尝试三周批这类市场主流的批次化模式,以提高猪场整体的效率。而许多18天批、4周批、5周批等种猪场,往往是结合了自身的客观条件,因地制宜选择的结果。
43%!
三生产品覆盖率最高
调研显示,目前核心育种场使用的批次化的产品中,宁波三生生物科技有限公司占有率最大,89家核心育种场,共计有38家种猪场使用三生产品。产品覆盖率达到43%以上,其次是宁波第二激素厂,覆盖率也不小。两厂家几乎瓜分了国内核心种猪场批次化产品市场56%以上的客户。此外,法国诗华产品在部分集团场越来越受亲睐,也有一定的市场占有率。
虽然目前种猪场批次化的普及率非常高,批次化厂家的产品市场占有率也很高,但种猪场是否适合使用激素产品,目前争议仍然很多。
天邦股份首席科学家教授傅衍从种猪选育的角度不提倡使用激素做批次化,他认为:“选育种猪应尽量采用自然发情,避免人为干扰因素影响产仔数。激素调节本质上属于外界干扰,使用激素后,很难判定母猪的真实产仔数,从长远角度来看,这对种猪选育不利。”
但佳和农牧职业兽医师王亚洲向记者表示,佳和公司实施批次化生产近5年,并没有数据显示使用激素产品导致整体种猪性能下降。河南省谊发牧业有限责任公司生产总监杨松柏也表示激素对种猪性状的影响不大。“我们对比发现每个批次的配种、分娩率均提高了5-10个点,其它对种猪大的性状改变,短期内我们暂未发现”。杨松柏说。
目前并无文献证实激素产品会导致种猪性能下降和产生依赖性,但据新牧网新猪派记者了解,刚开展批次化的猪场前半年或1年的时间可能会出现受胎率不稳定甚至下降的情况。本次调查数据显示,实施批次化生产的67家核心育种场中,使用激素产品调节同期发情和分娩的有56家,比例已达63%。
历史总在螺旋前进,新技术从出现到被认可和广泛应用往往需要契机。在非瘟常态下,生物安全防控仍然是养猪业的主要矛盾,明显有利于生物安全防控的批次化生产,其被广泛应用既是大势所趋,更是发展必然。