会议报道 | 2023年三生养殖生产管理学院（金华站）

来源：三生繁育管理 2023-03-20 12:11:15| 查看：次

·砥砺前行共创未来·

　　近年来，猪价大起大落波动剧烈，叠加防疫和饲料成本高涨，让畜牧业整体对“增效降本”迫切渴望。如果说以往“增效降本”只是关乎赚多亏少，那么时至今日就已经关乎猪场的生死存亡！基于此背景下，2023年三生养殖生产管理学院金华站于2月27日-28日如约而至，以切合当下生猪产业现状的高效批次化生产管理体系，赋能大小猪场实现高产、快繁、稳盈，助力加快实现生猪产业的高质量发展。

　　章红兵—《批次化生产在猪群健康管理中的作用》

　　“防重于治，养优于防！”猪群健康永远是生产效益的基石，金华职业技术学院章红兵教授在《批次化生产在猪群健康管理中的作用》的主题报告中指出，当今决定猪场生存的因素是环保、重大疫病，决定猪场生产成绩的关键因素是猪群健康、技术、管理，并且猪场增效降本的核心因素也是猪群健康。

　　因为猪只在生病时，生长性能、繁殖性能、饲料转化率降低，甚至出现死亡；那么人力、物力、用药、生物安全成本就会增加，并分散做好正常生产管理的精力，增加疾病扩散、传播的机会，严重者导致清场！疾病频发还会直接影响员工、老板心情，严重的形成踢猫效应，让整个猪场生产管理效益低下。

　　即便在疾病恢复后，也依然影响猪场生产成绩，僵猪、弱猪、带毒排毒等导致生长性能低于正常水平。那么如何通过减少猪群接触次数来减少疾病传播的几率？采用转群间隔时间长、能够让猪舍空闲风干有充分时间的批次化生产模式应运而生，势在必行！

　　批次化生产是利用生物技术根据母猪群规模分群并按计划组织批次生产，提升母猪群繁殖性能的高效管理体系，更是养猪生产全进全出(生物安全防控)的基础和前提！除“生物安全外”，批次化生产还具备“健康管理优化、生产管理简单高效、繁殖性能全面提升、增效降本”等优势，例如优秀的健康管理可降低猪群的发病率，实现少死，并能显著降低用药与饲料成本，提升人工劳动效率，猪场得以实现均衡满负荷生产，提高产胎数和产仔数，最终实现多生快长，且综合费用头均分摊成本下降，总体经济效益显著提升。

　　▲金华职业技术学院章红兵教授▲

　　王燕春—《批次利润分析》

养猪之道最终还是赚钱之道，在“高成本、高风险、低猪价”的行情背景下，“盈利难”成为许多猪场面临的重大挑战，那么如何以批次化实现猪场持久盈利呢?宁波三生资深技术专家王燕春博士在会上带来了《批次利润分析》的主题课程，指出批次化生产进入中国并被广泛认知是在非瘟之后，但其实非瘟之前批次化生产就已经在欧美的猪场中发挥了“防控疾病、增产增效”的作用。

　　批次化生产不仅能带来节约人效、管理简约的进步，而且还能提升猪场生物安全与生产效益，切实提升每一批次猪只的胎数、分娩率、健仔数、抗体均匀度、日增重均匀度等。

　　因为在实际生产中，母猪后备入群的及时性、后备入群计划更新、后备补充不足产能损失以及生产模式不同时，都会对非生产天数造成差异，进而影响后备猪的利润；并且后备如果不做同期发情处理或者发情处理不到位，可能会导致饲养成本的增加。而在繁殖哺乳阶段，即使窝均断奶数增加，一旦非生产天数增加，PSY依然呈现明显的降低趋势，可见非生产天数的管理对猪场的利润或成本非常重要。

　　而在批次化生产下，后备猪的入群生产计划性更强，有利于做好入群日龄的规划，母猪群体生产性能与计划整齐度高，利于最大化减少非生产天数，帮助猪场优化成本；并能显著提高在育肥段整个猪苗的整齐度、健康度、上市率和饲料费用的下降。

　　总体来说，批次生产不仅仅是一种生产方式，更是一种有效的管理手段；批次化生产通过从后备猪管理到育肥阶段都可以帮助我们更好地有效增加利润；帮助猪场经营管理者更有效的管理非生产天数、提高人效利用率、有效预防疾病发生，提高日增重和整体猪群健康度，降低料肉比，最终提升猪场经营利润。

　　最后，王燕春强调，现如今每一位猪场管理者，都应该建立起全新的核心经营思维——基于利润来考核成本，并非基于成本来考核成本，以此才能推动“增效降本”不断提升。

　　▲宁波三生资深技术专家王燕春博士▲

　　任广辉—《批次生产运营所需条件及关键点》

　　不同的猪场也有着不同的客观条件，那么进行批次化生产运营需要具备哪些条件呢？宁波三生资深技术专家任广辉在《批次生产运营所需条件及关键点》的主题报告中指出：养殖已走向规模化，但养殖方式离工业化还有很大差距，当前对人员的依赖性依然很高。而批次生产的实施，让各项操作更为集中，便于提高人均效率、疾病控制等，但同时也对现场生产管理提出了新的需求。

　　例如对后备母猪的筛选更为严格，要求日龄在210-230天、体重120-130公斤、有初情期且目测健康后备母猪，并且在后备情期要对母猪进行充分的诱情刺激，让后备母猪在入群前有更多的情期表现，就能够提高配种时静立比例、提升后备母猪参配率和整体利用率。

　　而对经产母猪的筛选，则要求其正常健康、膘情评分2.25分以上，并且炎症母猪不建议再使用、采食量不正常猪不能再用。总的来说，后备猪喂药前或经产母猪断奶第一次筛选时，主要是针对情期、健康度、膘情、经产猪的胎次及繁殖性能等。除此之外，为了更好的实现情期目标，还应当做好环境控制、调栏混群、加强刺激、采食刺激，能最大化保障母猪的生产性能得以发挥。

　　在人员协调上，批次生产的集中化操作，使得配怀和产房在集中工作的时间点操作量大、细节关注点多，而在实际生产中，多数批次类型配种和分娩等主要工作时间段是错开的，因此，批次化生产要求对生产人员统一调配安排。

　　整体来看，批次化是一种高效可控的管理体系，批次管理的顺利开展，需要对母猪群体、人员协调、环境把控、生产程序等严格把控与规范，才能确保批次生产运营顺畅。最后，任广辉以案例形式详细讲解了猪场批次运行前后的改变，以及后续需要提升的方向，如疾病净化（蓝耳），防控策略（腹泻），和保育/育肥的精准营养与精准饲喂，深挖批次实施后的价值。

　　▲宁波三生资深技术专家任广辉▲

　　叶放—《批次生产类型设计及导入》

　　宁波三生资深技术专家叶放则带来了《批次生产类型设计及导入》的课程分享，表示生猪养殖的批次类型繁多，且不同批次类型各有所长，猪场在选择方案时需要兼顾本场硬件设施、栏舍配套及生产需求（产能/生物安全）等因素量身定做，针对性实施开展，方能取得最佳效益。

　　进行批次设计，首先要明确猪场的“繁殖周期、批次分群、哺乳期天数、产房利用周期和空栏天数、产房分组、批分娩数、定位栏数量计算”等相关参数，叶放老师分别介绍了不同参数的确定和计算方法。

　　其次，批次化生产方案设计需要考虑群体规模、后备母猪补充、栏舍结构、精液供应能力、生产/防控需求、人员配置安排等情况，不同猪场可根据硬件设施及需求设计出更适合自己的批次类型，整体设计思路为8大步骤——

　　1、了解猪场设计需求；

　　2、了解猪场规模大小；

　　3、条件设施及人员情况；

　　4、了解猪场栋舍结构情况，数量（配怀、产房）等信息；

　　5、结合场区情况及个批次类型参数特点；

　　6、初步删选出合适的批次类型；

　　7、对删选出的批次类型进行参数细化对比；

　　8、挑选出最为合适的批次类型方案。

　　确定好猪场的批次化生产方案后，就可以按照计划进行批次生产导入，开展定时输精。针对现场客户的疑问，叶放还详细讲述了后备场导入批次方案、连续生产转批次方案的真实案例，让每一位参会嘉宾都能更清晰且深入的理解批次化生产类型的设计与导入，真正能够落实到生产，为猪场的提质增效而赋能。

　　图片▲宁波三生资深技术专家叶放▲

　　叶放老师同时做了《批次化过程中异常母猪的处理》的课程分享。

　　母猪是一家猪场生产和盈利的基础，在批次化生产中母猪更是关乎全局，因此猪场一定要尽量减少并及时筛选异常母猪，保障猪场高效益的批次化生产经营。据此，叶放老师在会议中带来了《批次化过程中异常母猪的处理》的课程，分别介绍了异常母猪的类型、出现原因、预防策略等内容。

　　后备母猪的异常类型包括“达到210日龄未建立情期的母猪、达到270日龄仍未配种入群母猪、失配母猪”等，而经产母猪的异常类型有“返情母猪、空怀母猪、流产母猪、异常早断母猪、断奶7天内未发情成功配种母猪”等。

　　引起母猪繁殖异常的原因多种多样，主要有“健康问题（肢蹄、呼吸道、繁殖障碍病），缺少诱情刺激（诱情较晚、刺激不足），环境问题（温湿度、光照、卫生、密度等不适），营养或饲料霉变（膘情、霉菌毒素），应激问题（免疫、噪音、惊吓等），繁殖性能发育不全，遗传力或生殖疾病”几大类。

　　如何预防母猪繁殖异常呢？

　　在后备母猪的管理上，要通过合理的引种计划，及选育管理、培育管理、情期管理、疾病防控，等方面有效提升后备母猪利用率，减少异常猪存栏是基础。

　　在经产母猪的管理上，要注重提升断奶7天内发情配种率，减少二胎综合征、热应激及炎症情况对断奶母猪发情的影响，是减少异常母猪的核心。

　　在减少失配问题上，把握配种细节及配后管理，减少失配母猪比例，提升配种分娩率，是减少异常母猪的保障。

　　对于已经出现繁殖异常的母猪，治疗后再利用时，首先针对健康状态、炎症、膘情、种用需求等进行筛选；对配种母猪治疗后再次空怀的，以及两次激素处理后仍不发情的异常母猪，进行淘汰处理；整体而言，对异常母猪的处理秉持着“非生产天数控制最短，处理成本最低”的处理原则。

　　最后，叶放老师对猪场预防应对异常母猪问题做出总结——

　　①控制源头，做好各类母猪的饲养管理工作，提高母猪利用率；

　　②稳定生产，做好场内的疾病监控和猪群的健康管理工作；

　　③均衡生产，做好生产经营计划，防止超负荷生产；

　　④科学处理，及早采取措施，提高异常母猪的利用率；

　　⑤建立淘汰机制，优化猪群结构，减少栏舍压力。

　　崔贞亮：批次化相关产品作用原理及合理使用

　　宁波三生猪技术服务经理崔贞亮在《批次化相关产品作用原理及合理使用》的课程中分享了母猪发情的机理，指出随着后备母猪体成熟和性器官的成熟，GnRH、FSH和LH的的合成和释放对性腺类固醇类激素的负反馈的敏感性逐步降低，同时垂体对GnRH的敏感性逐步提高，低水平的激素平衡打破，形成高水平的激素平衡——后备母猪便形成初情期。

　　在生产实际中，断奶就是发情同步化的过程，因为哺乳期间高浓度的催乳素抑制了下丘脑GnRH的释放，哺乳期间不发情，但断奶后由于没有了仔猪对乳头及乳房的强烈刺激，使催乳素浓度迅速下降，解除了对下丘脑GnRH的释放的抑制作用，下丘脑开始有节律的释放GnRH，GnRH促进垂体前叶释放FSH—卵泡发育—成熟—产生的雌激素形成发情现象，同时雌激素促进GnRH-LH峰的形成，形成排卵现象。

　　基于此，崔贞亮分享了定时输精的机理以及后备母猪、头胎母猪、经产母猪、异常母猪的处理方案，尤其是对于“低胎龄空怀、流产、返情、长期乏情”等异常母猪，在执行精准式批次生产程序中，查情点要在原来2个的基础上再增加2个，对静立发情母猪配种，发情不好母猪则不参与配种，对于那些在处理后依旧返情、空怀、流产的母猪要直接淘汰。

　　最后，崔贞亮回答了客户对长期使用生殖激素产品对母猪繁殖性能影响方面的疑问，批次化生产相关的药品作用机理、应用场景、用法用量、贮藏方法、处理时需要注意的事项进行详细介绍，让客户能够正确使用该类药品，为养殖户的高产、快繁、稳赢助力。

　　▲宁波三生猪技术服务经理崔贞亮▲

　　2022年猪价大起大落，2023年猪价同样不容乐观！在此行业竞争加剧、生存艰难的情形下，宁波三生成功举办的2023年三生养殖生产管理学院（金华站）具有重要意义，不仅为众多猪场的生产经营指明了方向，更推动了猪业生产效益的高质量提升！每一次挑战都会带来发展机遇，而恰逢百年未有之大变局、大挑战的养猪业，同样迎来了全面“提质增效”的发展机遇，更高效益的批次化生产必将成为行业主流！唯有做持续精进的养猪人，方能掌握最佳的生产经营之道！