“根据我这些年防非的经验，发现封闭式的栏舍门，栏与栏之间铁栅栏改成实墙，对减缓非瘟传播速度非常重要。你看这栏舍门的设计是获得了国家专利的，它可以左开也可以右开，这个插销还能当门轴。原先我们赶猪要3个人，这样改造后，1个人就能转群，在防疫上大大减少了人员接触猪的机会。”沈顺新打开他手机上远程监控的手机，向猪场动力网展示。据他讲述，猪场里还有6个国家专利。
沈顺新从事养猪38年，24年前，他接手一家濒临倒闭的猪场，经过不懈努力，他的猪场不仅处处展现出先进创新的一面，专业执着的他还把安吉县正新牧业打造成国家级生态农场。谈及他的养猪秘笈，沈顺新总结为持续学习和创新。
猪场动力网与宁波三生生物携手，报道行业中先进养猪人事迹，记录行业。今天一起聆听创新养猪达人沈顺新的养猪之路，看他如何演绎“择一事终一生，不为繁华易匠心”的创新养猪故事。
「沈顺新在进行核酸提取实验」
38年只做“养猪”这一件事
1986年，沈顺新从职业高中毕业后，被推荐到浙江省湖州市安吉县晓墅良种场做技术员，经过十多年的努力奋斗升为场长。当时国营良种场濒临倒闭，一度负债300多万元，90年代企业改革的浪潮席卷而来，经过推选沈顺新接手良种场，背下百万债务，于2000年改制为现在的浙江省安吉县正新牧业有限公司。从当初接手40-50头母猪，发展到现在1000多头自繁自养。
沈顺新告诉猪场动力网，“当初接手前我也有很多可以选择，都放弃了，这就好像是一种缘分。我是农民出身，学农学，干农活一辈子，就喜欢在猪场忙活琢磨。我从一开始工作就在这里，之后就再也没有离开过，今年已经是我养猪的第38个年头了。”
「在猪舍中工作的沈顺新」
技术控，只为猪“生活”得更好
2013年一场突如其来的台风，沈顺新苦心经营13年的猪场淹没在洪水中，面对洪水退去满是淤泥的猪场，和那1650多万的损失，他陷入了沉思，痛定思痛后决定将猪场改建成高架发酵床猪舍，在避开洪水的同时，还可以发酵成有机肥。在他手上，猪场前后大小经过4次改造，最近一次是在2020年。
“现在猪舍都是全封闭式的，场内的设施设备也都比较先进。在哪里碰到困难，我就想办法去解决，所以在我们猪场里小发明还是很多的，有7项国家专利。”沈顺新告诉猪场动力网。
健壮的仔猪
节水专利。为了环保节水，连续4个月晚上起来查看监控，记录猪喝水之后的状态，据沈顺新讲述，“在节水方面的专利有饮水碗，还有水料同盆，母猪在盆里吃料喝水，喝剩的水浸润饲料还能提升采食量。还有就是在配怀舍的鸭嘴饮水器上，加装电子控制器，间隔1个小时限时供水5分钟，大大减少了玩水浪费水现象。经过节水改造后，可以减少70%的污水产生，原本尿泡粪水池一个星期必须排一次，现在养一批猪最多排两次。”
平板刮粪机专利。刮粪地面采用斜坡设计，四个角高度不一，最高角与最低角相差30公分。沈顺新告诉猪场动力网，“我们场现在建的猪舍，全部采用四维地面平板刮粪机设计。猪舍里面有50公分没有漏粪板，为漏粪板下尿液汇流留出一条通道，比有导尿管的V型刮粪机简单，造价低，故障率也低得多。”
注意看漏粪板设计
栏舍门专利。“原来赶猪，从这一栏赶到那一栏，最起码要三个人，现在只要两边门打开，一个人赶就够了。”沈顺新告诉猪场动力网，栏舍门既可以当板又可以当门，而且是封闭式的，可以左开也可以右开。门的插销可以当门轴，也可以当开关。并强调说，根据他这些年防控非瘟的经验，封闭式的门，栏与栏之间铁栅栏改成实墙，对减缓非瘟传播速度至关重要。
卸玉米装置系统专利。“原来几十吨玉米一下子卸下来，对下面的人员来说是很危险的。我发明了一个流体集装箱闭锁系统，设置数据后，想卸多少吨玉米就放多少吨，想卸多快都可以控制。”沈顺新说。
「安吉县正新牧业井然有序的饲料粉碎车间」
近期，他在琢磨益生菌发酵液
为提高猪的消化吸收、生产效率和健康品质，减少营养流失、环境氨气排放和臭味，沈顺新从国内外学习考察中，发现液态饲喂、发酵饲料，有很大的优势，但缺陷也很大，存在流体、发酵、营养不均衡等一些问题。
“为解决这些问题，近期我自己在猪场做实验。”沈顺新告诉猪场动力网，“全场已经安装益生菌输送系统，菌液发酵水发酵完以后，通过菌液输送专用管，喂给猪吃，发现猪挺爱吃的。再通过电子饲喂管理系统，控制发酵菌液供给时间，每天上午供应0.5-1小时，下午供应0.5-1小时，其他时间供清水，这样管道不会堵塞，猪每天还能补充天然益生菌，也大大减少了劳动力。”
沈顺新兴奋地告诉猪场动力网，“实验猪初重均不到60斤，38天后日增重达到1100克，目前来看猪舍里的咳嗽减少，饲料报酬率提高。下一步就是要把发酵液管接到料桶上的供水系统，我觉得这个试验会成功。”
「沈顺新往发酵桶里放益生菌」
做终生学习的养猪人
“我养了38年猪，猪场里的技术问题都经历过，刚参加工作从人工授精技术员做起。那时候的技术相对来说比较累，现在查情公猪气味剂一喷，基本一眼就能看母猪要不要配种。我们现在主要关注同期发情，最近有200多头后备猪配种，用宁波三生的激素来调节后备母猪发情入群，为提高生产成绩上双保险。”
“这38年来，我也从来没去想过是怎么跨过这一道道坎的，对一个老养猪人来说，真的是经历了过山车一样的感觉。我们养猪人有一个生存法则，在行情好的时候能够尽量多赚一点，在行情不好的时候，尽量少亏一点或者是不亏。不能盲目的去发展，要根据市场、能力等来决定，所以说我干了一辈子还是这么大规模。”沈顺新告诉猪场动力网，毕业后从普通的技术员做起，到成为公司的掌舵人至今，这38年，他从未停止过学习和创新。
只要碰到困难就去解决，看到方向就去学习。如今他不仅是正高级兽医师、浙江省肉类协会生猪养殖行业专家，还是浙江大学农业（畜牧）专业本科生和硕士研究生实践基地指导老师、浙江省知联会常务理事、安吉县党外知识分子联谊会副会长等，不过在沈顺新自己看来，骨子里依然是个实实在在的“养猪人”。
「沈顺新」
沈顺新不仅自己终生学习，还鼓励员工提升学历、技术、管理等。沈顺新谈到，“再干几年我就要退休了，但养猪事业还是需要有人传承的。其实养猪很不容易，需要一个比较全面的人才能真正的撑起，这个人既要懂管理又要懂技术，还需要懂很多内部的细节。
在沈顺新的掌舵下，安吉县正新牧业2023年荣获国家级生态农场，满载一系列荣誉称号——“浙江省农业科技型企业”、“第一批省级生态养殖示范区”、“湖州市重点农业龙头企业”、“省级生态循环农业示范企业”、“浙江省首批美丽生态牧场”、“中国美丽猪场”、“兽用抗菌药减量化和饲料环保化评估试点场”、“国家级生猪产能调控基地”、“全程机械化应用基地”、“农机创新试验基地”、“低碳生态农场”等。
「安吉县正新牧业外围环境」
在采访结束时，沈顺新告诉猪场动力网，最近他被评为浙江省2022-2023年度基层农技推广“鲁冠球农业科学奖”杰出人物，还被授予安吉县劳动模范。沈顺新这一生不是在养猪，就是在琢磨创新养猪的路上，对养猪他爱的深沉。
「沈顺新抱着他的小猪宝」
