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非洲猪瘟疫情下种猪育种体系的重建

来源：王立贤农科专家在线 2020-05-26 10:17:56| 查看：次

大家好！我是来自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的王立贤，本周由我来为大家讲解“非洲猪瘟情况下种猪生产体系重建”。今天我来跟大家分析一下：育种体系的重建。

猪瘟对我国育种体系造成了重创，全国能繁母猪数量大幅下降，种猪供应能力下降。若要生猪产能恢复，需要充足数量的能繁母猪。

由于我国种猪供应断崖式下跌，所以自2019年开始，很多公司被迫用三元母猪留种，来解决母猪的来源问题。

最近半年时间，三元母猪的饲养和管理，如何让三元母猪发挥出最大的效力成为了整个行业的热点话题。

三元杂交

最简单，全世界通用的模式。

最大化的利用了杂种优势，遗传进展可以很快的传递到商品群。

从统计的数据来看，若是用三元母猪来产仔，每胎的健仔数仅有9.47。同期的二元母猪，一胎猪健仔数达到11.6。也就是说每一胎健仔数就相差了两头。

三元母猪作为种母猪来用，生产性能上还是有一定差距的。

三元母猪如何选留

除产仔数外，三元母猪的发情状况、产仔情况、泌乳能力、带仔能力、使用寿命等都会存在问题。

选留三元母猪时，由于配种成功率较低，需要多选留20%

母猪后驱不能太丰满。

要注意母猪外阴、乳头数、四肢。

与配公猪选择

三元商品母猪配种用大白猪/长白猪公猪（生产繁殖型三元母猪）

大白和长白配种生产出的母猪统称为繁殖型三元母猪（含75%大白和长白猪的血缘）。繁殖型三元母猪的繁殖性能较三元母猪有很大的改善，配种，产子数，泌乳能力会有一定的提升。

快速增加种猪供应（利用二元母猪生产二元猪）

另一个快速增加种猪供应的方法则是用二元母猪生产二元猪。

大家以前用二元母猪生产商品猪，如果二元母猪也用大白/长白来配种，二元母猪长白，大白的血缘各占50%。我们再次用大白或者长白公猪配的话，所产的母猪大白和长白的血缘会发生一些变化，但是得到的仍然是二元母猪。此时大白的血缘占到75%，长白占20%；或者是长白的血缘占75%，大白占25%。

我们不用二元母猪去生产商品猪，而是再去生产二元母猪，这个母猪的繁殖性能（回交二元母猪）会比传统的二元母猪在杂种优势上会有一点点损失，但是比起上文提到的繁殖型三元母猪还是会好很多。

(来源: Paul Jacobs)

从繁殖性能对比

二元母猪>回交二元母猪>繁殖型三元母猪>三元商品母猪

可以预计2020~2021年，产仔数的经济价值仍会大大高于生长速度和背膘厚等。

我们通过用大白，长白去配商品母猪和二元母猪，可能我们会损失一点生长速度，瘦肉率方面的优势，但是繁殖性能，产仔数会得到明显改善。现在一只仔猪的价格在两千元左右，生长速度方面的损失完全可以通过产仔数的增加而得到很大的弥补。

及早用其它母猪替代三元商品母猪

三元母猪饲养管理问题

三元（商品）母猪生长速度快，及早限饲（80千克起）。

及早诱情，做好发情记录。

妊娠后期，谨慎攻胎，避免胎儿过大。

增加一次配种。

原种猪场育种工作的持续

对于原猪场来讲，育种工作如何持续下去，是我们正面临的一个选择。自2018年9月以来，由于流通限制，非洲猪瘟使种猪企业损失惨重。测定工作受到严重影响，同时种猪群数量也明显减少，育种工作也需要做出相应改变。

基因组选择技术已在国际上应用，我国2017年也启动了基因组选择的项目。

非洲猪瘟情况下育种的变化

关于育种目标的变化，我们之前较关注于猪的生长速度，背标厚度，产仔数等因素，将来，我们会不得不关注肉质。调猪到调肉的转变将使育种更加关注系水力、肉色等指标。

大型屠宰企业的占比提升，也将使育种根据分级标准调整选育重点（屠宰率、背膘、均匀度等）。

思潮的导向对育种的影响是非常大的，我们国家一直没有一个很好的商品猪计价体系，这很大的影响了科研人员的育种效率。有了完善的计价体系，育种工作就会更加有针对性。前几年，我们的计价方法是按照猪的外形来计价，很多育种的成果没有办法反映到整个商品猪的价值体系上。

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