猪饲料原料里居然会有掺假？教你几招，学会如何识别

来源：云南滇西生猪养殖 2022-05-25 15:52:27| 查看：次

　　许多市面上的猪饲料因为企业利益存在一些原料掺假的情况，今天来给大家介绍几种原料辨别识别的方法。

　　一、豆粕

　　1、鼻子闻

　　原料豆粕闻起来香味浓烈，但是掺假的豆粕料闻起来只会有淡香甚至无香的情况。

　　2、眼睛看

　　豆粕在经过加工处理后的颜色会呈现一种深黄色，具有整齐统一的光泽，假的豆粕就会呈现淡黄色且无光泽，并且豆粕料中较为细小的颗粒用手指捻是捻不碎的。
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　　3、嘴巴尝

　　豆粕料尝起来会有豆的原香味，这种香味还可以促进猪进食，而假的豆粕料会有一些泥土味或者无味。

　　4、用水泡

　　选一些要购买的豆粕料放入透明的杯中浸泡后会出现分层的情况，一般来说豆粕在上层，其余层出现石粉、钙粉等即为假豆粕料。

　　5、用碘酒

　　碘酒与豆粕接触后会有蓝黑色反应。

　　二、棉粕

　　棉粕的识别因为加工方法较多，相对来说较为难以辨别，但是我们可以用水泡来进行分辨，也是会像豆粕一样，玻璃杯内出现分层的情况，根据分层的情况来确定纯度。

　　三、鱼粉

　　1、鼻子闻

　　鱼粉并不带有鱼腥味，而是具有一种鱼香味，这里各位需要加以区分，另外其他的无味甚至有刺鼻气味的都是假鱼粉。

　　2、眼睛看

　　鱼粉根据鱼的品种和加工方式的不同会有许多不同，但是有一个共同点就是我们用眼睛看鱼粉会有疏松的鱼肌纤维。

　　3、嘴巴尝

　　鱼粉放入嘴里是易化的，不会存在大型颗粒，如果尝了出现不化的情况那一定是假鱼粉了。

　　4、用水泡

　　鱼粉用水泡也会一开始会浑浊，但是随着时间流逝它会沉底，上层没有任何的漂浮物，水也会逐渐变清，水泡法也可以根据漂浮物的多少和水的浑浊程度来检测鱼粉的纯度。

　　四、骨粒粉

　　1、骨粒粉有他本身固定的气味，加工后气味更加浓烈可以通过它的气味浓烈程度来判断骨粒粉是否纯正。

　　2、骨粒粉的颜色呈现为灰白色，形状为细小的颗粒状，假的骨粒粉一般都会呈现发白和发暗两种。

　　五、氨基酸

　　氨基酸这里主要辨别蛋氨酸，蛋氨酸是一种纯白色或者淡黄色的结晶，具有一定的光泽，用嘴巴尝会有甜味。假的蛋氨酸颜色上会呈现灰白色，光泽度较低，尝起来有种怪味和苦涩的感觉。

　　六、麸皮

　　麸皮一般采用塑料包装，我们可以用手去弹其包装，如果发现有细小的白色粉末散落，就证明这包麸皮掺入了钙粉和滑石粉。并且我们还可以用手插入麸皮粉里，通过抖落的难易程度来分辨麸皮面粉的纯度。

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