减少饲料浪费，可以对育肥猪实行“半精准”饲喂策略

来源：猪相关 2023-01-30 14:34:33| 查看：次

为了更有效地利用资源，减少饲料浪费，有必要不断地重新评估动物的营养需求，并改进饲喂系统。近年来，有一些研究团队在研究精准饲喂系统。该系统旨在用特定的饲料饲喂一群动物或单独的个体，以提高生产效率、盈利能力和可持续发展。然而，目前使用这些系统意味着额外的成本，这是传统畜牧业所不能承受的。

众所周知，育肥猪的营养需求基本上取决于其瘦肉组织的生长潜力以及采食能力。因此，对具有瘦肉沉积量或采食潜力不同的猪群进行差异化饲喂是介于传统饲喂和精准饲喂之间的一个可行的选择。下文将对在育肥起始阶段（30-60kg）按体重分组饲喂，以及在育肥阶段（70-100kg）按性别分组饲喂的半精准饲喂策略进行分析。

不同体重的猪的生长性能差异

对全进全出系统来说，猪只的体重差异会带来一些不便，因为体重差异会影响清空猪舍所需要的时间，减少了猪舍每年的育肥批次，这代表着一种生产上的低效。以前的研究表明，体重较小的猪会从差异化饲喂中受益，因为它们在育肥起始阶段的饲料消耗较低。表1显示了不同体重的猪的采食能力和生长性能的差异。可以看到，体重较小的猪的采食能力较低是造成整个育肥阶段体重差异增加的原因，在同一时期（28-63kg），它们的转化效率甚至更高。

根据体重分组饲喂对育肥猪生产性能的影响

不同体重的猪对日粮赖氨酸浓度的反应

同一研究显示，增加日粮赖氨酸（标准回肠可消化氨基酸 Lys）水平时，小体重猪和大体重猪的生长反应有所区别。当赖氨酸浓度（SID Lys:NE）增加时，小体重的猪显示出更大的增长（平均日增重）和料肉比下降。同样，在低赖氨酸：能量比的日粮中，赖氨酸对增重的影响也相似，但大体重猪的体重增加要比中等体重以及小体重的猪要多。因此，这两类体重的猪在高氨基酸水平的日粮中能够利用更多的赖氨酸。

图1显示了小体重猪的销售收入是如何随日粮赖氨酸浓度而变化的，（赖氨酸:能量比率最高时，4.88克SID Lys/Mcal NE，小体重猪的利润最高），而对中等体重和大体重猪中，在4克SID Lys/Mcal NE左右时，利润最高，然后开始下降。

不同赖氨酸水平日粮的经济分析

在该生长阶段（30-60 kg ）进行差异化饲喂策略，即最小（三分之一）的猪饲喂≥4.5g SID Lys/Mcal NE的日粮，给其余的猪饲喂4.0g SID Lys/Mcal NE的日粮，每头小体重猪的利润将增加0.5-1.0欧元。

综上所述，在一个育肥批次中进行差异化饲喂，可以通过提高猪群均匀度，将小体重猪的利润最大化。此外，使用赖氨酸浓度较低的日粮还可以降低饲料成本，使大体重猪的利润最大化。实施这种饲喂策略需要一些成本，比如，为部分猪舍安装额外的料线，但与精准饲喂系统相比，这种成本是适度的。

不同性别的猪的营养需要

最近的一项研究比较了未阉割公猪和母猪的赖氨酸需求（70-105kg阶段）。结果发现，不同性别随赖氨酸浓度增加表现出不同的线性反应。随着赖氨酸能量比的增加，公猪的增重幅度更大，料肉比的下降幅度也更大。需求模型显示，公猪的赖氨酸需要量比母猪高17%以上。母猪的赖氨酸需要量为3.10-3.13 g/Mcal，而公猪为3.63-4.05 g/Mcal，根据生长阶段的不同有所差异。

Aymerich等人利用荟萃分析，分析了赖氨酸浓度增加对育肥期公猪和母猪的影响。结果发现，为满足生长潜力，未阉割公猪需要氨基酸浓度更高的日粮，比母猪的赖氨酸需求量高约15-20％。

经济分析

不同饲料原料价格和生产模式下，按性别分别饲喂都会有或多或少的好处。在豆粕和氨基酸的价格较低时，按性别分别饲喂对公猪有利，在较高的日粮赖氨酸浓度下，公猪在相同时间内可以多增重1公斤。然而，在饲料原料价格较高时，可以通过减少母猪日粮的赖氨酸浓度来降低成本，这虽然增加了育肥天数，但每头母猪的利润可以高出1欧元以上。

总之，根据性别进行分别饲喂（未阉割公猪和母猪），是使育肥（体重大于70公斤）的成本最小化和利润最大化的一个机会点。

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