饲料烘干消毒是防止饲料传播病原体的重要环节,以下是饲料烘干消毒的标准和相关要求:
1.烘干温度与时间
调质温度:饲料生产过程中宜采用高温蒸汽热处理工艺,调质温度应达到80℃以上,时间不低于60秒。
烘干温度:对于饲料原料的烘干,通常要求温度控制在80℃-120℃,具体温度需根据原料种类和含水量调整。
2.消毒效果验证
病原检测:烘干后的饲料需进行病原检测,确保不携带非洲猪瘟病毒(ASFV)、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)等病原。
微生物指标:符合《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)的要求,如黄曲霉毒素B1含量不超过10µg/kg,沙门氏菌不得检出。
3.消毒设备要求
烘干设备:应配备高效的烘干设备,确保温度和时间的精准控制。
消毒设备:饲料厂入口需设置可覆盖全车的车辆消毒设施,烘干设备也需定期消毒。
4.操作流程
原料预处理:饲料原料在烘干前需进行清理,去除杂质和霉变部分。
烘干过程:严格按照设定的温度和时间进行烘干,确保饲料含水量降至10%以下。
冷却与储存:烘干后的饲料需冷却至室温后储存,避免高温对饲料营养成分的破坏。
5.记录与追溯
消毒记录:建立详细的消毒记录,包括烘干温度、时间、批次号等信息。
追溯体系:确保饲料从原料采购到成品的全过程可追溯,便于出现问题时快速定位和处理。
通过以上标准和措施,可以有效降低饲料传播病原体的风险,保障猪群的健康和生产性能。
1.烘干温度与时间
调质温度:饲料生产过程中宜采用高温蒸汽热处理工艺,调质温度应达到80℃以上,时间不低于60秒。
烘干温度:对于饲料原料的烘干,通常要求温度控制在80℃-120℃,具体温度需根据原料种类和含水量调整。
2.消毒效果验证
病原检测:烘干后的饲料需进行病原检测,确保不携带非洲猪瘟病毒(ASFV)、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)等病原。
微生物指标:符合《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)的要求,如黄曲霉毒素B1含量不超过10µg/kg,沙门氏菌不得检出。
3.消毒设备要求
烘干设备:应配备高效的烘干设备,确保温度和时间的精准控制。
消毒设备:饲料厂入口需设置可覆盖全车的车辆消毒设施,烘干设备也需定期消毒。
4.操作流程
原料预处理:饲料原料在烘干前需进行清理,去除杂质和霉变部分。
烘干过程:严格按照设定的温度和时间进行烘干,确保饲料含水量降至10%以下。
冷却与储存:烘干后的饲料需冷却至室温后储存,避免高温对饲料营养成分的破坏。
5.记录与追溯
消毒记录:建立详细的消毒记录,包括烘干温度、时间、批次号等信息。
追溯体系:确保饲料从原料采购到成品的全过程可追溯,便于出现问题时快速定位和处理。
通过以上标准和措施,可以有效降低饲料传播病原体的风险,保障猪群的健康和生产性能。