分娩舍作为畜牧
养猪场承上启下的核心畜舍,在通风系统的设计上既要考虑到母猪的环境需要,又要兼顾到仔猪。实际上,这是一个相互矛盾制约的通风环境,母猪怕热,仔猪怕冷。如何协调好这一生产环境,对母猪的哺乳、断奶后的发情,以及仔猪后续生长发育、体态健康、仔猪断奶后的存活率乃至全场全年生产成绩都极为重要。基于母猪与仔猪相互制约这一条件,下面对分娩舍通风系统设计要素进行介绍和分析。
1、通风模式
分娩舍通风系统依据通风模式,分为正压通风、负压通风、等压(或微正压)通风模式,以及自然通风。正压通风和等压(或微正压)通风模式适用于过滤系统,也有负压通风用于过滤系统的模式,自然通风用于传统的独立栋舍设计,目前现代化猪舍已采用的不多,本文主要介绍最常见的非过滤负压模式下的分娩舍通风系统。
在非过滤负压情况下,按照进风方式的不同,又分为屋顶进风模式,水帘降温屋顶进风模式,及屋顶加水帘纵向进风的联合模式。我国北方寒冷区域夏季室外最高温度不超过或略高于30℃,可采用屋顶进风或水帘降温屋顶进风模式;其它夏季高温区域宜采用屋顶加水帘纵向进风的联合模式,或水帘降温屋顶进风模式(此模式需要屋面和吊顶同时使用保温隔热材料,且根据所在区域保证舍内足够的通风量)。
2、栋舍建筑结构和栏位排布
谈到分娩舍的通风设计,离不开分娩舍的栋舍结构和栏位排布。而分娩舍的栋舍结构和栏位排布就要考虑到其所在农场的规模、地形、投资成本、生产节律和猪群周转等诸多因素。目前现代化农场中广泛采用的连体式的建筑结构设计,即大栋小单元全进全出的工艺模式。通常畜舍跨度在30m以内,若规模较大的母猪场,为节约占地面积,也有两栋跨度超过20m的分娩舍合并成一栋50m的大跨度分娩舍,分娩单元依中央走道对称排布。
栏位排布上,若夏季高温时采用水帘纵向即隧道式通风模式,每排栏位数量不建议超过12或13个,因为排风末端和进风端的温度差异会影响末端分娩母猪的泌乳及下一次的情期,之所以造成此差异是由于分娩舍排风量和风速不宜过大,避免对哺乳仔猪造成冷应激,但同时还要兼顾分娩母猪,所以分娩舍在采用隧道式通风模式时跨度相对较短。当每排栏位数量在14个以上时,建议采用水帘降温屋顶进风的模式,因为此模式下进风口均匀分布于分娩单元间吊顶上,可确保无通风死角,新鲜空气与猪群接触的效率更高。
无论哪种建筑结构或栏位排布,房舍的密闭性必须良好,且在条件允许下采用保温隔热性能较高的建筑材料。
3、气候、温热和空气质量环境
通风模式、栋舍结构及栏位排布这些条件涉及到生产工艺,还有投资建设的先行条件确定后,就要依照当地的气候条件,和最终分娩舍内的环境要求,来进行通风设计了。纬度、高度、降水等因素决定了当地的气候条件这一外部环境因素,其最终决定了分娩舍内部环境表现,纵然有分娩舍内部的机械式通风来控制内环境,或者说人为因素来改变内环境,但最终的通风效果是否达到预期目的,或满足分娩舍内猪群最理想的环境要求,是由诸多因素制约的。
进行分娩舍通风工艺设计时,需要依据相应的温度湿度环境参数和适宜的空气质量要求。一般哺乳母猪的适宜温度在16~18℃,初生仔猪35~37℃,哺乳仔猪30~34℃。相对湿度一般在60%~80%,此相对湿度也适用于大多数猪舍湿度范围。夏季高温时,高湿会阻碍水帘系统的蒸发降温效果,加剧热应激;冬季低温时,高湿会增加猪只的散热,影响体热调节,加剧冷应激;同时,高湿会增加空气中有害物浓度,促使病菌等有害物孳生、饲料霉变,影响猪群健康。低湿的危害相对小于高湿,但当相对湿度低于40%会造成猪只皮肤干裂,空气颗粒物含量增加,促发猪只主体患皮肤或呼吸道疾病。一般在温度适宜时,湿度高低不会影响猪群健康,通过加热或增加通风量可以避免高湿,如果考虑过多湿度的调节,会影响温度的调节控制和新鲜空气的引入量,反而降低了舍内的空气质量,建议相对湿度值仅作参考。
另外,舍内废气、挥发的粪尿、饲料及有机粉尘、猪的活动等造成的有害气体、异味物质、微生物、颗粒物都会影响猪群的健康和舍内环境。一般要求分娩舍内CO2最大浓度3000mg/m3,NH315mg/m3,H2S5mg/m3。有害气体含量的指标要求略高于其他猪舍,因为仔猪体质弱,对舍内环境要求相对较高。夏季高温时分娩舍内每小时至少换气80次,冬季低温时每栏分娩母猪带仔猪换气量至少45m3/h,才能保证舍内足够的新鲜空气引入量和良好的空气质量。