英国猪遗传育种的成功之路 - 猪繁育管理/养猪技术 - 中国养猪网-中国养猪行业门户网站

英国猪遗传育种的成功之路

来源：中国农业信息网 2016-08-02 10:01:07| 查看：次

　　7 猪只健康的突破

　　经过多年涉及国际合作的研究，一家英国公司已经在有关猪只健康的基因组学方面取得了重大突破，计划在未来五年内用于培育抗蓝耳病的猪，由于蓝耳病这种病毒性疾病对于猪肉生产具有重要的经济影响。“基因编辑”技术的使用使得猪机体不再产生能够传播病毒的蛋白。

　　更概括地讲，猪对于疾病的耐受力和抵抗力是育种公司和遗传学家研究的一个主要领域。这对于当前生产者旨在减少猪生产过程中抗生素和药物的使用尤其重要。主要研究领域包括控制呼吸系统疾病、沙门氏菌和大肠杆菌。

　　8 胴体、肉质和福利

　　消费者根据感官品质、道德特征及营养价值评价猪肉。此外，生产商则需要产量、产品一致性和加工质量。

　　育种者已将腰长、腰深和瘦肉产量等指标整合入遗传计划。尽管肉色、pH值和大理石纹等性状仅具有中低等遗传力，但它们现在常被采用进育种计划，这主要是由于它们有利于降低滴水损失、增加嚼劲和较好的卖相。目前，正在试验中测定纯系猪的大量指标，也在商业基础上定期与屠宰场和加工厂共同评价胴体品质和肉品质。

　　随着欧洲对仔猪阉割的愈渐阻止，遗传学家现在研究控制猪群中公猪的膻味。

　　关于猪的福利，英国家猪的选择已经获得福利值的重大改善，如减少生长猪的撕咬、争斗和应激。

　　9 表型选择

　　此外，为保持最前沿的遗传改良，英国在生猪表型选择的严谨性上保持着极高声誉。表型选择包括剔除那些肢体缺陷和四肢质量评分值低、有效乳头数较少、表型差、构象差或行为异常的猪只，从而保证商品猪场和综合养猪场接收到优质育种的家畜以从这些动物的饲养中获得最大的收益。

　　母猪的使用年限对于英国育种者尤其重要，且对商业生产的利润率具有重大贡献，而这一领域却被许多海外猪育种公司普遍忽视。

　　10 猪的产量是遗传潜能的表现

　　遗传仅占屠宰猪成本的2%～3%。由于猪的产量是动物遗传潜能的表现，因此选择正确的遗传育种方案对于猪生产的盈利必不可少。英国猪育种公司提供完整、可靠的解决方案，包括技术支持和无与伦比的表型选择过程，因此，他们屹立于所有养猪生产国家的前列。

相关阅读 遗传育种遗传学杂交育种

精华推荐

视觉焦点