一些最新的研究结果表明,高产母猪的缬氨酸需要比以前想象的要高得多。美国和加拿大共同进行的一项新的研究表明,在母猪泌乳期间当日粮赖氨酸含量超过0.80%时,缬氨酸将成为第一限制性氨基酸。Tokach等发现,在含赖氨酸0.90%的泌乳母猪日粮中,当缬氨酸浓度由0.60%上升到0.90%时,仔猪断奶重增加。堪萨斯州立大学的一项研究也表明,在为期26d的泌乳期间,自由采食的母猪饲粮缬氨酸水平提高能增加仔猪的断奶窝重。
最近对哺乳大窝仔猪(10.9头断奶仔猪)的母猪异亮氨酸的研究表明,异亮氨酸与缬氨酸一样,使仔猪增重最高所需的量远远高于以前的推荐量,Richert等(1997)饲喂母猪含0.90%赖氨酸,0.72%或1.07%缬氨酸及0.50%、0.85%或1.20%的异亮氨酸的日粮,仔猪体增重随缬氨酸或异亮氨酸的水平升高而增高。在高水平的缬氨酸(1.07%)情况下,异亮氨酸的最反应含量是0.85%。
这些研究表明,支链氨基酸中,缬氨酸和异亮氨酸,而不是亮氨酸(Kerr,1997),使仔猪的体重增重升高。日粮异亮氨酸或缬氨酸达到最适水平,仔猪平均体重比饲喂基础异亮氨酸或缬氨酸的母猪所产仔猪升高2kg。异亮氨酸和缬氨酸可代谢生成琥珀酸CoA,因此可作为乳腺潜在的能源。
Master等(1998)证明,在日粮Lys含量相等(0.9%)的条件下,随日粮Val含量增加,仔猪断奶窝重均明显增加(P<0.04)。Richert等(1996b)将高产泌乳母猪日粮(Lys0.90%)中总支链AA含量从2.57%增至3.62%时,仔猪断奶时窝重、窝增重及乳中干物质、乳脂率均明显增加。
目前还没有饲料级的商品化缬氨酸添加剂,一般的玉米、豆粕原料含量很低,羽毛和血粉含量较高,但利用率不高。喷雾干血球蛋白粉(AP301)的粗蛋白质(90%)、赖氨酸(9%)含量极高,且消化率非常理想(如Lys消化率>90%),AP301中总支链氨基酸含量(Val+Iso+Leu)高达23.2%,其中缬氨酸(Val)9.2%为其他原料所不能比拟。