母猪饲喂管理对新生仔猪腹泻的发生有着重要的影响。处理新生仔猪腹泻时,需要将妊娠后期和分娩-哺乳阶段母猪的饲喂管理纳入病因检查范围。母猪围产期饲养管理直接关系着母猪初乳的质与量。尽可能为围产期母猪提供高质量的围产期饲料。做好分娩前母猪的膘情管理,让母猪在产前保持一定的饥饿感,有利于增加产后采食量,和减少产后便秘。须尽力提高哺乳母猪饲料品质和采食量。提供充足的饮水,对于维持母猪产奶量和降低仔猪腹泻发生率非常重要。做好新生仔猪护理和寄养等操作,确保每头仔猪都能吃到保质保量的初乳非常关键。温度管理,给母猪和仔猪提供相对舒适的产房环境。不要有较大的温差变化(日温差不超过3℃)和过高的湿度(40%-70%之间),同时避免贼风。内部生物安全措施对于预防仔猪腹泻是有益的,例如:维持产床干燥卫生,分区域管理等。重视仔猪转运车等交叉工具的清洁消毒。通过消毒、全进全出等减少跨栋污染。总之,通过环境清洁卫生和延长空栏时间来控制环境感染压力。提高母猪免疫力,一旦发生腹泻(如PEDV、大肠杆菌等),最重要的还是确保仔猪通过初乳获得足够的免疫力(通过免疫或返饲等措施)。
关于新生仔猪腹泻防控的系列文章中,自然少不了饲养管理对腹泻的影响。在本文中,主要讨论如何在分娩前后和哺乳期间通过饲养管理措施降低新生仔猪的腹泻发生率。
产前饲喂管理
Guedes认为围产期饲喂管理和腹泻的发生之间没有直接关系。他认为与腹泻相关的重要因素是初乳的质量和数量。数量与围产期饲喂管理有关,而质量与妊娠期后1/3期间的饲喂管理有关,乳腺在此时发育。母猪饲喂管理是更好地控制新生仔猪腹泻的关键。Guedes举了一个猪场中经常看到的例子来证明这一观点:有的猪场里有两种不同品系的母猪,一种是高产品系,另一种产仔数一般。两种品系的母猪使用相同的饲喂程序,同处一样的感染压力和环境中。在这种情况下,经常观察到来自高产母猪的仔猪的腹泻发生率远高于其他母猪,比例可高达8比1。因为这种高产类型的母猪没有得到足够的饲喂量,尤其是在妊娠后期。他得出的结论是:高产品系的母猪在妊娠末期表现出很高的营养需求,因为它们平均需要哺育18~19个仔猪,并且这些母猪会饲养到第4胎或第5胎。许多母猪在泌乳前(甚至在分娩前2周)开始动员体内脂肪,其中一些母猪(尤其是后备母猪),进入酮症状态。这很容易引发仔猪腹泻(图1)。
图1针对高产母猪,在妊娠末期提高营养水平,以减少新生仔猪的产后问题。
Guedes认为,围产期的饲喂程序实际上应该从妊娠第80天左右开始的。关于是否需要在妊娠末期增加饲喂量,一直存在争议,实际上我们应该关注的是该阶段日粮的质量(营养水平)而不仅仅是数量(饲喂量)。Vraeghe表示,越来越多的养殖场,开始在母猪进入产房到产后第2~3天期间使用围产期专用饲料,效果非常好。而Guedes和Ackerman所在地区的做法有所不同,母猪从进入产房的那一刻起就开始吃哺乳料。
分娩和哺乳期间的饲喂管理
猪进入产房时的体况很重要。Ackerman认为母猪分娩时的体况最好为3分。
Ackerman喜欢在母猪分娩前几天让它们有饥饿感,以便在分娩后促进食欲。一旦母猪分娩,则快速增加饲喂量。尽管大部分猪场都是自动化饲喂,但他更倾向于在这个阶段进行人工饲喂,观察上一餐是否被吃完,可以增加饲喂次数。由于哺乳料的成本较高,应该设法让猪吃完。母猪良好的泌乳性能至关重要,可以防止仔猪出现问题,这要求饲料具有很好的适口性和足够高的赖氨酸水平。他管理的猪场,会在饲料中添加霉菌毒素吸附剂。在巴西,Guedes团队通常倾向于在分娩前进行限饲,分娩当天不喂食。当分娩结束后,会让母猪自由采食,因为母猪必须恢复体况并尽可能多的泌乳。Vraeghe首先考虑的是,避免母猪在分娩前后不食(图2)。他认为有必要在分娩后开始每日饲喂2.5kg~3kg,并逐渐增加。目标是第12~14天达到最大采食量,但要避免母猪便秘。母猪便秘对仔猪的健康和母猪的泌乳都会产生负面影响。
图2必须在围产期和产后几天控制饲喂量,防止母猪产后不食。
Cantín指出,高产母猪的产程很长,可能持续6~7h。很容易出现分娩疲劳,因此必须注意分娩前一天的血糖水平。如果有必要,可以在分娩期间喂食。分娩后,Cantín喜欢快速增加饲喂量。分娩对身体的要求非常高,母猪又很少能做好身体储备。因此,建议母猪在产后3~4天饲喂量达到6 kg。但是,为了防止母猪不食,可以在产后第3~5天之间到产后第8~10天之间阶梯式增加。既不能让母猪厌食,又要让它多吃,这并非易事。
饮水
饮水的重要性不言而喻。分娩前后必须达到最少18 L/d的饮水量,分娩后每天额外增加1 L,逐天递增,最终达到最少30~35L的最大饮水量。为实现这一目标,供水系统必须具有良好的质量,并且水嘴的流量和位置正确。建议在分娩前后5~6天添加额外的水(比如湿拌料)来刺激母猪对水的消耗。饮水不足会导致母猪产奶量下降和仔猪腹泻增多。
综上所述,在处理新生仔猪腹泻问题时,应始终将妊娠后期和分娩后最初几天母猪的饲喂管理纳入检查和考虑的范围。此外,仔猪管理、初乳摄入量、寄养、环境舒适度等因素与新生仔猪腹泻的症状和严重程度高度相关。
初乳摄入的重要性
对高产母猪而言,面临初乳的数量和质量两方面的挑战,初乳对于大窝中的小仔猪来说非常重要。
在巴西,分娩时的护理工作包括干燥每头仔猪,并为每头仔猪提供乳头和初乳。在管理较好的猪场,他们会给个头最小的猪单独饲喂初乳,甚至是灌胃。分批哺乳的做法已经越来越普遍(图3),这样所有的仔猪都能吃到足够的初乳。
图3分批哺乳有助于确保所有的仔猪获得足够的初乳。
在分娩过程中,通过检查脐带是否干燥,以确定哪些仔猪先出生,然后将这些仔猪隔离开几个小时,让其余的仔猪获得初乳。
仔猪管理
寄养应在分娩后后12h~24h之间进行,仔猪只能从各自的母亲那里吃够初乳。关于仔猪的寄养,在摄食初乳后,应按仔猪体重和母猪乳头数对仔猪进行调整,把最小的仔猪尽快放到2胎母猪那里。但是,对于高产品系,每个猪场的母猪都哺育15头~16头仔猪是有点困难的,因此每个猪场必须评估其设施设备、饲喂程序、生产操作流程等方面,在此基础上,评估母猪能哺育多少头仔猪。当母猪超负荷哺育过多的仔猪时,仔猪因营养不良而出现腹泻,不是在产后第2~3天,一般是在第4~5天。关于奶妈母猪。有的猪场会留5%或10%的空产床给奶妈猪哺育超出部分的仔猪,这样就不会把仔猪移出原来的房间。
环境
一方面,我们必须防止产房温度过高(>26ºC),这会使母猪产生热应激,使采食量下降并影响泌乳。即将分娩时,母猪所需温度为24ºC~25ºC。几天后,温度应降至21ºC左右。另一方面,有必要为仔猪创造一个“微环境”。出生头几天,仔猪所需温度为35ºC~37ºC,之后降到30ºC~32ºC。通常会将加热垫和保温灯一起组合使用。最重要的是让猪场管理人员学会观察仔猪的躺卧姿势来判断温度是否适宜,并采取相应的措施。防止贼风穿过仔猪所在的区域很重要。温度波动和高湿度是导致新生仔猪腹泻的确切因素。
内部生物安全
哪些内部生物安全措施对预防腹泻很重要的?在分娩前3~4天及分娩后2~3天,把母猪后方的粪便清理干净是有必要的。腹泻传播的主要原因之一是处理仔猪的过程。仔猪处理车可能是传播媒介,因为仔猪处理车在不同的窝之间使用时,一般不会被妥善地清洁和消毒。在不同的窝之间操作要更换手套。含消毒药的脚踏盆或更换鞋子,可以降低鞋子引起的传播(图4)。其他措施包括尽量减少进入产床的次数,以及在断奶或产房间转猪时,清洁过道并用消毒药进行消毒,以防止传播和造成慢性腹泻病例。后者对PED或轮状病毒已成为慢性疾病的猪场尤为重要。
图4在产房的入口处使用脚踏盆或更换鞋子,并结合日常管理和清洁措施,对于减少感染压力很重要。
可以尝试在产房中混合后备母猪和经产母猪,因为后备母猪之间的经产母猪及其仔猪是天然屏障,减少了腹泻在后备母猪的窝之间传播的风险。如果处理仔猪时产房已经发生腹泻,建议先处理未受到腹泻影响的窝。采取额外的卫生措施,可能会使猪场管理过于复杂,在有些猪场不一定能取得好的效果。预防更多的取决于免疫力。最根本的是母猪要有抗体,并且通过合理的初乳摄入量将抗体传递给仔猪。倘若如此,用常规的清洁和消毒措施,应该没有问题。相反,如果仔猪没有足够的抗体,无论猪场采取如何极端的卫生措施,都不能解决腹泻这个问题(特别是PEDV大爆发时)。额外的卫生措施,有时会分散对真正需要解决的问题的注意力。小结:控制仔猪腹泻的三个要点是:1)为仔猪提供适宜的环境;2)提高母猪的免疫力并通过充足的初乳摄入来使仔猪获得免疫力;3)通过清洁、卫生管理、全进全出及空栏时间来控制感染压力。如果我们想要全面控制腹泻,这3个方面缺一不可。