饲料成本占保育育肥阶段养猪成本的70%以上,围绕配方和原料价格的讨论已经很多,但饲料从料塔进入猪嘴之前的最后一段——料槽和采食位——所决定的浪费量,往往没有被放到同等优先级上。料槽设计不合理、采食位不够或者过宽、格挡缺失导致的打斗和拱撒,都在持续把配方端省下来的钱漏掉。
采食位的尺寸不是凭栏舍宽度“均分”出来的。采食位宽度的一般建议是取猪只肩宽的1.1倍,经验公式为6.7厘米乘以体重的0.333次方:30公斤对应约20.8厘米,60公斤约26.2厘米,120公斤约33厘米。如果按出栏体重算出来的宽度去安装,小猪阶段每个采食位实际可供采食的空间偏大,饲料散落和拱撒的面积也偏大;如果按小猪的宽度去装,大猪阶段采食拥挤、打斗增加。进深和边沿高度同样需要按阶段匹配:保育猪采食位进深10到20厘米、边沿高度5到10厘米,育肥猪进深25到30厘米、边沿高度10到15厘米。这些尺寸直接决定了猪能不能以舒服的姿势把料吃到嘴里,而不是拱到地上。
采食位之间的格挡,影响的不是“美观”,而是打斗和浪费。实验数据显示,格挡到猪的肩部,打斗情况几乎没有;格挡到头部,平均打斗发生率约7%;完全没有格挡,平均打斗发生率约19%,饲料浪费也相应增加。管式料槽在部分猪场用得普遍,但它在格挡上的先天不足,使得采食时的竞争和拱撒更难控制。一个采食位供多少头猪,也不能只看“料槽长度除以栏内头数”。比较审慎的建议是:干料槽每个采食位供8到10头,干湿喂料器每个供12头左右;管式料槽按PIC手册的建议,每面11头、按槽长折算约每头51毫米。而实际生产中不少猪场按每个料槽管30到35头猪在运行,这个标准明显偏宽松,尤其在小猪阶段——小猪每天花在采食上的时间更长,采食位不足的问题恰恰在日龄较小的时候最先暴露。
料槽的选型还有一个与饲料形态相关的判断:粉料最好采用干湿喂料器来提高采食量,颗粒料则受料槽类型的影响相对小一些。不锈钢料槽配合到头部甚至肩部的有效格挡,一次性投入比普通料槽高,但和持续的饲料费用相比,这笔投入在几个批次之内就能通过减少浪费收回。料槽和采食位管理之所以值得被当作饲养管理的核心环节之一,是因为它处在“配方已经定好、猪每天都要用”的那个位置上,这里的每一个尺寸偏差和每一处格挡缺失,都在以看不见的拱撒和打斗,把饲料成本一点一点漏出去。
采食位的尺寸不是凭栏舍宽度“均分”出来的。采食位宽度的一般建议是取猪只肩宽的1.1倍,经验公式为6.7厘米乘以体重的0.333次方:30公斤对应约20.8厘米,60公斤约26.2厘米,120公斤约33厘米。如果按出栏体重算出来的宽度去安装,小猪阶段每个采食位实际可供采食的空间偏大,饲料散落和拱撒的面积也偏大;如果按小猪的宽度去装,大猪阶段采食拥挤、打斗增加。进深和边沿高度同样需要按阶段匹配:保育猪采食位进深10到20厘米、边沿高度5到10厘米,育肥猪进深25到30厘米、边沿高度10到15厘米。这些尺寸直接决定了猪能不能以舒服的姿势把料吃到嘴里,而不是拱到地上。
采食位之间的格挡,影响的不是“美观”,而是打斗和浪费。实验数据显示,格挡到猪的肩部,打斗情况几乎没有;格挡到头部,平均打斗发生率约7%;完全没有格挡,平均打斗发生率约19%,饲料浪费也相应增加。管式料槽在部分猪场用得普遍,但它在格挡上的先天不足,使得采食时的竞争和拱撒更难控制。一个采食位供多少头猪,也不能只看“料槽长度除以栏内头数”。比较审慎的建议是:干料槽每个采食位供8到10头,干湿喂料器每个供12头左右;管式料槽按PIC手册的建议,每面11头、按槽长折算约每头51毫米。而实际生产中不少猪场按每个料槽管30到35头猪在运行,这个标准明显偏宽松,尤其在小猪阶段——小猪每天花在采食上的时间更长,采食位不足的问题恰恰在日龄较小的时候最先暴露。
料槽的选型还有一个与饲料形态相关的判断:粉料最好采用干湿喂料器来提高采食量,颗粒料则受料槽类型的影响相对小一些。不锈钢料槽配合到头部甚至肩部的有效格挡,一次性投入比普通料槽高,但和持续的饲料费用相比,这笔投入在几个批次之内就能通过减少浪费收回。料槽和采食位管理之所以值得被当作饲养管理的核心环节之一,是因为它处在“配方已经定好、猪每天都要用”的那个位置上,这里的每一个尺寸偏差和每一处格挡缺失,都在以看不见的拱撒和打斗,把饲料成本一点一点漏出去。


