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生产成绩-猪场总成本的主宰！

来源：猪业百科 2021-07-19 17:07:55| 查看：次

理论毕竟是理论，理论与实践结合起来才是真正的科学，也才能变为第一生产力。“猪场饲养成本的高低在品种及种猪管理上，决不在饲料上；生长育肥猪长得快与慢在产房及保育猪阶段，决不在生长育肥猪饲养”。这是我们众多生产实践家的切身体会，细想也是有道理的。公说公有理婆说婆有理，今天聊聊这个理。

猪场财务成本由众多单位构成，固定资产折旧，银行利率，人工成本，饲料成本、治疗成本、管理费用、维护费用等，通俗而言就是厂房、设备折旧均摊、人工、种猪、饲料、疫苗、药品、水电煤气、日常维护、办公费等。每一项成本之间又相互关联，或成正比、或成反比。温度适宜，料肉比下降，饲料成本降低，猪群健康饲料用量降低，药品投入降低。出栏率提高饲料成本降低，而PSY、MSY多少是影响饲料成本的更重要因素。

一般来说，全价料价格相差50左右，浓缩料相差100左右，预混料相差200左右的各饲料企业的饲料质量差别并不是很大，常规饲料的功能只是提供动物维持营养和生长、繁殖营养的最基本供给，与采食量或者说饲喂方案有直接关系。它对成本的影响只是盈多盈少或亏多亏少的问题，不会是决定赢亏的决定因素；而种猪管理不善高返情率，低产子数，则会让一个猪场严重亏损甚至倒闭。

当下全球养猪生产，差别最大的是一头母猪年提供出栏猪数的多少即MSY，先进水平是二十五头左右，我国平均水平是十四头多，个别猪场的数据是每头母猪年提供断奶仔猪数或保育转栏数十四头。MSY（年出栏猪数）多少与种猪的品种和饲养管理息息相关，简单说首先是没有产出足够数量的活的仔猪。

公猪管理不当，导致精液质量出现差异，导致配种率、产仔数下降。

后备猪管理不利，会使后备母猪的利用率低于70%，大批淘汰。

空怀及配种后的一阶段及产前一个月管理不佳，配种产仔率可能低于70%，胎产仔数低于十头。

哺乳母猪管理不到位，会使母猪断奶后长时间不发情，非生产天数增加，母猪年产窝数低于两胎。哺乳仔猪会因母猪奶水不足或质量差无法成活，无法提供足够多的断奶仔猪。

疫苗防疫不到位，会使出生的仔猪有20%以上是木乃伊、死胎、弱仔。

一切都会造成母猪年出栏猪的减少。母猪年消耗饲料是相对固定的，提供越多出栏猪，分摊的母猪料越少。如果母猪年用料为1200公斤，MSY二十头，每头分摊60公斤；如出栏18头，每头分摊66公斤；每减少一头，多用饲料3公斤，成本增加6元。一个万头猪场成本增加6万元，而这只是饲料的成本。而母猪管理不善造成的弱仔、病仔、僵猪等，除降低房舍利用率、增加资金利率外，还会带来饲养工作量加大，增加人工成本，治疗费用增加，饲料利用率降低，管理费用增加等。养猪场是生产型企业，一切要按照正规化财务核算进行成本合计。

如果一个母猪年提供出栏猪十八头以上，没有不赚钱的；而只提供十二头以下出栏猪的猪场是不可能赚钱的（即便是当下的饲料成本和高毛猪的行情下）。种猪管理的重要性可想而知，所以说：“猪场饲养成本的高低在品种及种猪管理上，决不在饲料上。”

“育肥猪长得快与慢在保育猪阶段，决不在生长育肥猪阶段”

生长猪生长速度的快慢也有多种原因，饲料有影响，温度有影响，疾病也有影响，比如一头猪因患病而导致呼吸系统损伤或消化系统损伤，那危害是长远的，那将造成长阶段的生长缓慢，而这个根源将要追溯至保育阶段的饲养管理。特别指出保育阶段是猪一生中胃肠道的重要发育期，同时肠道粘膜占整个机体的30%之多，是粘膜免疫的重要器官。一次腹泻导致的肠道纤毛和肠道黏膜的损伤和修复，即将导致出栏时间延长4天以上。

保育猪是由乳猪到生长猪的过渡期，期间变动因素多，仔猪生理结构变化大，饲料由液态的母乳变为固体饲料，环境由优越的床上变为地面饲养，营养落差大，环境变化大，抗病力由母源抗体变为疫苗免疫或自身抗病体系的建立，所有的一切都可能导致仔猪的不适应，这些不适应有可能造成发病，而如发病引起体内实质性脏器的损伤，危害将延及到生长期。

“保育”美其名曰，保正成活、健康和抚育胃肠道、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏等器官的发育成熟。从图表中我们可以看到，理想的“7028”工程，即70日龄时达体重28公斤，那么在150日龄时，体重将达到100公斤。一个没病的猪群会不受限制地尽大限度地生长。当然，品种、适宜的环境，人文的管理，恰当的保健同时，我们需要营养全面的饲料或者说特定的功能性饲料。又比如说在常规饲料中自行添加特定方向的功能性添加剂。在保育阶段疾病不断的猪群，不可能在生长阶段有高的生长速度；为达到理想的生长期日增重，请关照好保育猪，让猪得到真正的”保育“。

“如果种猪和保育猪养好了，你想不赚钱都难。”

(1+0．1)nd = ∞ 无穷大“如春起之苗，不见其增，但日有所长”

加强种猪饲养管理，重视保育猪的设施条件和饲养管理，你得到的回报要远远超出你的付出！

五个建议：多生、少死、快长、项控、机制

多生：每头母猪每年多产一头活仔猪，那么每窝每头出栏猪的成本就能直接降低20元，即便是在相同的死亡率等等项目相同的情况下。缩短母猪非生产日龄一天，提高母猪的生产效率是猪场管理的基础的基础。

少死：一个万头猪场，如果成活率能够提高百分之一，每年就能少亏损或多盈利58万元。

快长：就是缩短出栏生猪的生长天数，如果肉料比可以提高0.1，那么每头猪的出栏成本就能降低30元。

项控：严格控制各项费用，特别是管理费用、销售费用、财务费用对利润的影响,以及生产过程中原材料浪费控制,从而达到控制成本及费用,提高经济效益的目的。

（1－0.1）nd = 0 无穷小“如磨刀之石，不见其损，但日有所亏

机制：企业的根本是人，建立一套行之有效的机制势在必行。仿效“家庭联产承包责任职”等，充分发挥员工的主观能动性。没有执行力的管理机制和臃肿的管理团队的企业永远得不到长久的发展。（资料来源：猪业百科）