夏季猪舍降温的讨论,经常直接跳到“装湿帘”或“加风机”,但湿帘和风机的效果,很大程度上被两件更基础的事决定了:屋顶和墙壁的隔热做没做,以及猪有没有喝到足够凉的水。隔热不过关,湿帘降温的冷量在进入猪栏之前就被屋顶辐射热抵消掉了;饮水跟不上,通风再好猪也扛不住热应激。降温是一个系统,先做对顺序,设备才有意义。
隔热是第一顺位。猪舍屋顶和西晒墙面是热量进入的主要通道,屋顶涂白、加装遮阳棚、选用浅色建材反射阳光,以及舍外种植乔木遮阴,这些手段的成本远低于降温设备,但直接减少了需要被“降”掉的热量。墙体保温和屋顶隔热层在建设阶段一次做到位,比投产后在舍内加风机去“吹走热量”更经济。把隔热做扎实之后,通风和湿帘要处理的负荷就小了一个量级。
通风是第二顺位,湿帘排在它后面。纵向通风的设计风速通常取1.5—2.0 m/s,目的是让气流沿猪舍长轴整体推进,把热量和污浊空气带走。湿帘—风机系统在封闭式猪舍通常可以降温5—8℃,但有一个明确的前提条件:外界湿度超过75%—80%时,湿帘的蒸发降温效果会大幅衰减,此时主要应当依靠加大通风而不是继续开湿帘。高湿度地区如果照搬干燥地区的湿帘运行逻辑,不但降不下温,还会把舍内湿度推得更高,加重热应激。产房对湿度尤其敏感,湿帘在产房的使用需要更谨慎,避免潮湿环境给仔猪和母猪带来额外问题。
水是第三顺位,也是最容易被低估的一环。高温下哺乳母猪的饮水量可以达到每天32升以上,理想状态接近40升,饮水器流量需要维持在1.8—2.0升/分钟;育肥猪的饮水器流量也应在1.2—2.0升/分钟。如果主水管埋得过浅或者暴露在露天,夏季管内水温会升到猪不愿喝的程度,水流速再够也没有用。主管道深埋地下至少一米并加隔温材料,是在建设阶段就该做好的事。喷淋可以作为育肥猪的辅助手段,每次5—10分钟,但要控制水量,避免地面过湿反而推高舍内湿度。
把顺序摆对:先让热量少进来,再让风把热量带走,最后用水做蒸发降温和生理补充。反过来做——先装湿帘、再补隔热、饮水系统将就——设备清单看起来齐全,猪栏里的热应激却不会明显改善。
隔热是第一顺位。猪舍屋顶和西晒墙面是热量进入的主要通道,屋顶涂白、加装遮阳棚、选用浅色建材反射阳光,以及舍外种植乔木遮阴,这些手段的成本远低于降温设备,但直接减少了需要被“降”掉的热量。墙体保温和屋顶隔热层在建设阶段一次做到位,比投产后在舍内加风机去“吹走热量”更经济。把隔热做扎实之后,通风和湿帘要处理的负荷就小了一个量级。
通风是第二顺位,湿帘排在它后面。纵向通风的设计风速通常取1.5—2.0 m/s,目的是让气流沿猪舍长轴整体推进,把热量和污浊空气带走。湿帘—风机系统在封闭式猪舍通常可以降温5—8℃,但有一个明确的前提条件:外界湿度超过75%—80%时,湿帘的蒸发降温效果会大幅衰减,此时主要应当依靠加大通风而不是继续开湿帘。高湿度地区如果照搬干燥地区的湿帘运行逻辑,不但降不下温,还会把舍内湿度推得更高,加重热应激。产房对湿度尤其敏感,湿帘在产房的使用需要更谨慎,避免潮湿环境给仔猪和母猪带来额外问题。
水是第三顺位,也是最容易被低估的一环。高温下哺乳母猪的饮水量可以达到每天32升以上,理想状态接近40升,饮水器流量需要维持在1.8—2.0升/分钟;育肥猪的饮水器流量也应在1.2—2.0升/分钟。如果主水管埋得过浅或者暴露在露天,夏季管内水温会升到猪不愿喝的程度,水流速再够也没有用。主管道深埋地下至少一米并加隔温材料,是在建设阶段就该做好的事。喷淋可以作为育肥猪的辅助手段,每次5—10分钟,但要控制水量,避免地面过湿反而推高舍内湿度。
把顺序摆对:先让热量少进来,再让风把热量带走,最后用水做蒸发降温和生理补充。反过来做——先装湿帘、再补隔热、饮水系统将就——设备清单看起来齐全,猪栏里的热应激却不会明显改善。


