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母猪乳中所含的营养物质--乳蛋白

来源：中国养猪网 2010-10-18 14:53:38| 查看：次

分页标题[/page]IgG。IgG的吸收具有时间依赖性，即大分子物质从小肠到血液的转运吸收自出生后的12h开始逐渐减少，18-36h时发生肠道吸收通路封闭。在分娩后的24h由于肠道对其吸收结束，IgG浓度迅速下降，IgA成了主要的免疫球蛋白，从泌乳期的第14天开始它占Igs的70%。

猪初乳中IgG具有保护向仔猪提供被动免疫力的作用。吸收的IgG、lgM对吞噬细胞起调理作用以抵抗病原微生物的侵袭。lgA排除细菌、抑制其繁殖的机理是它可以附着在消化道黏膜表面，阻止其他病原体吸附到肠壁上，同时还可凝集细菌，此外由于它耐酸、碱，对蛋白酶的水解作用也有较强的抵抗力。因此，能在消化道中保持抗体活性，相当于在肠道壁涂上了保护剂，保护消化道的安全。

母猪分娩后初乳中总蛋白(TP)含量急剧下降是由于初乳IgG含量急剧下降所致。由于母猪分娩后的24h之内初乳中的IgG含量迅速下降，所以，对于晚出生或因种种原因，未能在出生后适宜时间吸吮到充足初乳的仔猪来说，就会面临被动免疫转移不全而引起低血清免疫球蛋白现象。

显然，仔猪低血清免疫球蛋白现象不是由于仔猪的小肠封闭造成的，而是因为从初乳中所获得的免疫球蛋白量的减少所致。

在常乳中，血清白蛋白(SA)

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