四.种养模式的意义:
无论是猪场粪便污染的处理还是秸秆的处理还是周边环境生活垃圾的处理,经济适用及可持续的模式才是我们需要尝试及探索的。而从养殖环节的达原料需求,还是粪便及生活垃圾的处理到土壤改善,不用化肥及农药或者尽量少用化肥及农药就成为我们种植业可持续发展的现实需求。而做为养猪场对于玉米、小麦、麸皮乃至青绿饲料的需求安全及质量,也需要猪场去考虑种养结合的可持续生态发展模式。
无论是消费者的需求,还是猪场的原料需求乃至环保法的规则下的瓶颈突破,经济适用、可持续发展的模式除了种养结合的生态循环,目前为止还没有更好的处理及成功方案可以借鉴。而种养模式的意义就在于从源头上解决了猪场和种植之间的可持续的生态循环发展模式,从而让种植和养猪的品质在不断的提升,进而为食品安全提供最为有效的生产模式支持。
五.当前种养模式分析:
无论是目前炒作的有机农业还是绿色农业,为什么很少有成功者?因为大部分的企业造概念的多,真正有案例支撑的少,更多的是资本的炒作。农业是老实人干的事情,他们要做的是与我们生活息息相关的食品。因此,食品安全问题就是其生存的基础,试问现在无论是做有机农业还是做绿色猪肉养殖的,那个人敢摸着自己的心口说自己的产业链能够保障自己的产品是安全的?
而由于前些年的炒作,无论是品牌猪肉和有机农业都在没落,而未来的体验经济及口碑影响会成为主流,这就给与我们种养模式一种机遇,那就是从源头的展示及系统的透明化种养模式传递自己的价值。我在未来农业的考察及体验中,最大的感觉就是信任,而与众不同的体验及对于种植的西红柿、黄瓜、辣椒、草菇还是工作鸡的验证,其风味和口感是与众不同的。在这样的真实透明的模式展示及真实的体验下,其无论是口碑还是信任度会怎么样?我想无需太多的解释,所谓耳听为虚,眼见为实,而与众不同的口味体验更能让你所获颇多。
所以,无论是最严环保法的突破,还是种养行业的风险运作,乃至种养产品的品质提升及未来的消费者市场争夺,其猪场搞种养一体化的运作都是值得尝试及思考的。