肠黏膜固有层可分泌具有局部抗感染作用的sIgA， sIgA 是肠黏膜体液免疫的重要抗体成分。研究表明，鼠李糖乳杆菌和乳酸双歧杆菌可通过改变肠道黏膜细胞因子的环境，促进IgA 的合成和分泌。另有研
究发现，双歧杆菌可改善抗炎细胞因子IL-10 和促炎因子IL-12 相关产物的变化，从而发挥抗炎效应。
5、抗肿瘤作用
曾有报道，双歧杆菌冻干培养物能明显抑制肠肿瘤的发生、降低肿瘤的多态性、缩小肿瘤的体积，长期摄入双歧杆菌能明显抑制AOM 诱导的细胞增殖、ODC 活性和ras-p21 肿瘤蛋白的表达，改善与肿瘤发
生和癌前损伤相关的生理活动和细菌代谢。
影响肠道菌群的因素
对于健康的猪只来说，机体和肠道内庞大而复杂的微生物群之间处于互利共生的平衡状态，研究表明，猪的饲料结构、肠道动力情况、心理压力等均可影响肠道菌群。
1、饲料
有研究表明，加入纤维的低渣饮食对保持肠的结构和功能有很好的效果，饲料种类能影响肠道菌群的组成，但具体机制尚未阐明。
2、肠道动力
异常小肠运动中的消化间期移行性运动复合波被认为是阻止肠道菌群失调的一种重要调控机制，当其作用减弱或消失，可致肠内容物滞留，导致细菌过度繁殖，进而出现肠道菌群失调。研究也发现，小肠
动力的改变可促进肠道菌群失调的形成。
3、心理因素
据报道，心理压力能减少肠道内乳酸杆菌的数量，且能增加大肠埃希菌和铜绿假单胞菌等致病菌的数量，导致肠道微生态失衡。
4、抗生素的应用
生产管理上广泛应用的广谱抗生素可抑制和杀灭肠道厌氧菌，导致肠道内细菌数量、比例发生改变，进而出现肠道菌群失调，肠道定植抗力降低，严重时甚至发生二重感染和伪膜性肠炎。
猪应激性消化道菌群失调会导致猪只轻者营养不良，瘦弱不长，重则急性肠炎，肠胃溃败，脱水而死。在饲料的选用中，要选用有保障的饲料配方，即便是换料也要慢慢转变。在生产管理中要注意避免对
猪只产品过大刺激，要适时添加营养，提高猪只抗应激阙值。一旦轻视应激带来的危害，猪场生产可能会受到打击性影响。
